ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - เกษตรกรใน ต.ทุ่งหวัง อ.เมืองสงขลา หันมาปลูกมะเขือเปราะในพื้นที่แค่ 100 ตารางวา ช่วงหน้าแล้ง สร้างรายได้หลักหมื่นต่อเดือน และเก็บขายต่อเนื่องได้ถึง 4 เดือน
ช่วงนี้ ทุกพื้นที่ของประเทศไทย และจ.สงขลา ยังคงต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่ร้อนจัดที่สุดอีกปีหนึ่ง อาจจะส่งผลกระทบต่อเกษตรกรในเรื่องของน้ำที่ใช้ทำการเกษตร แต่สำหรับ นายบรรจง และนางจินดา ผาทองที 2 สามีภรรยาซึ่งเป็นเกษตรกรบ้านยางงาม หมู่ 9 ต.ทุ่งหวัง อ.เมือง จ.สงขลา ใช้พื้นที่แค่ 100 ตารางวา ปลูกมะเขือเปราะช่วงหน้าแล้งใช้เวลาประมาณ 1 เดือนครึ่ง หรือราว 45 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตสร้างรายได้หลักหมื่นต่อเดือน
นายบรรจง กล่าวว่า ครอบครัวของตนจะปลูกผักขายตลอดปี โดยแต่ละปีสามารถปลูกหมุนเวียนกันประมาณ 3 รุ่น ส่วนใหญ่จะนิยมปลูกพืชอายุสั้น ให้ผลผลิตเร็วหมุนเวียนกันไป เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ และมะเขือยาว สำหรับรุ่นนี้ได้ปลูกมะเขือเปราะและถั่วฝักยาว เนื่องจากเป็นพืชอายุสั้นให้ผลผลิตเร็ว ปลูกง่าย ได้ราคาดี ตลาดมีความต้องการสูง และวันนี้กำลังเก็บผลผลิตมะเขือเปราะที่ปลูกไว้ประมาณ 100 ตารางวา หรือ 1 งาน และสามารถเก็บผลผลิตต่อเนื่องเป็นเวลานานกว่า 4 เดือน
สำหรับวิธีการปลูกมะเขือเปราะนั้น เป็นพืชที่ให้ผลผลิตเร็วและใช้น้ำน้อยเหมาะแก่การปลูกในช่วงหน้าแล้ง จะปลูกยกร่องเป็นแถวยาวตามแนวพื้นที่ดิน เริ่มแรกเพาะกล้าในถาดเพาะ ก่อนนำมาปลูกในแปลง โดยใช้ปุ๋ยคอกรองก้นหลุม และปุ๋ยน้ำหมักผักผลไม้ที่ผลิตเอง และเสริมด้วยปุ๋ยเคมี หลังปลูกลงดินประมาณ 30 วัน สามารถเก็บผลผลิตบริโภคและจำหน่ายได้ ช่วงที่ผลผลิตออกมากจะเก็บทุกวัน และช่วงนี้ตนและภรรยาจะช่วยกันเก็บผลผลิตสัปดาห์ละ 3 วันโดยจะเก็บวันเว้น 2 วัน โดยจะเก็บในช่วงเช้าใช้มือเด็ดขั้วผล
หลังจากเก็บผลผลิตได้แล้วนำกลับมาที่บ้านเพื่อทำความสะอาดคัดผลผลิตที่ได้คุณภาพบรรจุใส่ถุงๆ ละ 10 กิโลกรัม แต่ละรอบของการเก็บได้มะเขือเปราะประมาณ 50 กิโลกรัม จะมีแม่ค้ามารับซื้อถึงหน้าบ้าน ราคากิโลกรัมละ 25 บาท ทำให้ครอบครัวมีรายได้จากการจำหน่ายมะเขือเปราะแต่ละครั้งไม่ต่ำกว่า 1,000-1,200 บาท
ในช่วงหน้าแล้งผลผลิตการเกษตรราคาดี ทำให้มีรายได้จากการจำหน่ายมะเขือเปราะไม่น้อยกว่า 10,000 บาทต่อเดือน ผลผลิตที่ได้ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด จึงอยากให้พี่น้องเกษตรกรที่สนใจปลูกพืชอายุสั้นใช้น้ำน้อยช่างหน้าแล้ง สร้างรายได้ให้ครอบครัว สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ 09-0179-6403
