เกษตรกรปลูกผักยกแคร่ปลอดสารพิษขาย สร้างรายได้เสริมหลังหมดฤดูเก็บเกี่ยวผลไม้

ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - ลุงใหญ่ คนวังเปลว เกษตรกรปลูกพืชสวนผสม ทดลองปลูกผักยกแคร่ปลอดสารพิษขาย สร้างรายได้เสริมทดแทน หลังหมดฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลไม้

ที่สวนลุงใหญ่ คนวังเปลว หมู่ 8 ต.ปาดังเบซาร์ อ.สะเดา จ.สงขลา นายปริญญา บุรีรักษ์ หรือลุงใหญ่ อายุ 61 ปี หรือที่รู้จักกันในนามว่า ลุงใหญ่ คนวังเปลว และภรรยา ได้ทำการปลูกผักยกแคร่ เป็นผักปลอดสารพิษ 100% เพื่อหารายได้เสริมในช่วงหมดฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลไม้ อย่างมังคุด และลองกอง

โดยการปลูกผักยกแคร่ จะมีการปลูกผักหลากหลายชนิด เช่น ผักชุนฉ่าย ผักกวางตุ้ง ผักบุ้ง ผักคะน้า โดยใช้อุปกรณ์วัสดุทำแปลงผักยกแคร่ มีขนาดความกว้าง 1 เมตร 6 เซนติเมตร ยาว 6 เมตรครึ่ง ปูด้วยกระเบื้องหลังคา เทดินที่ผสมกับขุยมะพร้าว แกลบดำ และขี้ไก่ ที่เตรียมไว้เพื่อการปลูก และใช้แผ่นพลาสติกคลุมเป็นหลังคา ปิดกั้นล้อมรอบด้วยตาข่าย เพื่อกันไก่เข้าจิกกินผัก

สำหรับผักยกแคร่ลุงใหญ่ มีทั้งหมด 7 แปลง การเพาะปลูกผักปลูกง่าย ดูแลบำรุงรักษาไม่ยุ่งยาก ใช้พื้นที่น้อย ผักสวยโตเร็ว รดน้ำแค่วันละครั้งในช่วงเช้า ใช้ปุ๋ยหมักที่ทำเอง ไม่ใช้สารเคมี ผักแต่ละชนิดจะใช้ระยะเวลา อย่างผักชุนฉ่าย ใช้เวลา 45 วัน ผักกวางตุ้ง 30 วัน ส่วนผักบุ้ง ใช้เวลาแค่ 22 วัน ก็สามารกเก็บผลผลิตส่งขายได้แล้ว ส่วนผัก 1 แปลงจะมีรายได้ตั้งแต่ 1,000-1,500 บาท

โดยการปลูกผักยกแคร่นั้น ลุงใหญ่ได้เริ่มทำการทดลองปลูกตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน และได้เก็บผักขายไปแล้วรอบหนึ่ง โดยจะเก็บผักส่งขายในราคา กก.ละ 50-80 บาท ผักชุนฉ่าย กก.ละ 80 บาท ส่วนผักกวางตุ้ง และผักบุ้ง ขาย กก.ละ 50 บาท นำส่งขายในตลาดปาดังเบซาร์ ชายแดนไทย-มาเลเซีย

สำหรับผู้ที่สนใจจะติดต่อซื้อผัก หรือมาดูงานการเพาะปลูกสามารถติดต่อมาที่ลุงใหญ่ คนวังเปลว ได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 08-6964-2580 หรือทางเพจเฟซบุ๊ก “สวนลุงใหญ่”