ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - ชาวพม่าพากันไปเก็บสาหร่ายทะเลที่ถูกคลื่นซัดขึ้นมาบนชายหาดชลาทัศน์จำนวนมาก โดยเป็นสาหร่ายทะเลรสเลิศที่กินได้ ชนิดเดียวกับที่เก็บกินกันในพม่า ก่อนนำไปล้างทำความสะอาด และต้มกินกับน้ำพริก
วันนี้ (20 พ.ย.) ที่ จ.สงขลา สภาพอากาศในช่วงนี้ต้องเผชิญกับทั้งฝนตก และคลื่นลมในทะเลอ่าวไทยที่มีกำลังแรง เนื่องจากอยู่ในช่วงฤดูมรสุมของภาคใต้ฝั่งตะวันออก ช่วงปลายปีของทุกปี แต่ปรากฏว่าจากคลื่นลมที่มีกำลังแรง ได้พัดพาอาหารทะเลรสเลิศของแรงงานต่างด้าวชาวพม่า ที่มาทำงานอยู่ใน จ.สงขลา เป็นสาหร่ายทะเลที่ถูกคลื่นซัดขึ้นมาบริเวณชายหาดชลาทัศน์ และเป็นสาหร่ายสีเขียวอ่อน มีลักษณะเป็นช่อดอก มีใบและเม็ดคล้ายกับไข่ปลากองรวมกันอยู่ และปะปนมากับขยะทะเล มีแรงงานต่างด้วงชาวพม่า ซึ่งเป็นผู้หญิง 2 คน ที่มาเลือกเก็บสาหร่ายทะเลเหล่านี้ไปทำอาหาร
จากการสอบถาม นางดา เหว่น อายุ 30 ปี หญิงชาวพม่า บอกว่า เคยมาเที่ยว และพบสาหร่ายทะเลเหล่านี้ถูกคลื่นซัดขึ้นมา และเป็นชนิดเดียวกับสาหร่ายทะเลที่คนพม้ากินกันเป็นประจำ และพบบริเวณชายหาดในประเทศพม่า จึงมั่นใจว่าเป็นชนิดเดียวกันและกินได้ โดยต้องนำไปล้างทำความสะอาด และนำไปต้มกินกับน้ำพริก คลุกกับข้าวร้อนๆ และช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ไม่ต้องเสียเงินซื้อ แถมมีคุณค่าทางอาหารสูงด้วย
