บรรดาแม่ค้าต่างลดปริมาณเนื้อสัตว์-ไข่เข้ามาจำหน่าย ในช่วงใกล้เข้าสู่เทศกาลถือศีลกินเจ

ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - แม่ค้าขายเนื้อสัตว์ในตลาดทรัพย์สินพลาซ่า อ.เมืองสงขลา ต่างต้องลดปริมาณการสั่งเนื้อสัตว์ รวมทั้งไข่ทุกชนิดเข้ามาจำหน่ายในช่วงกำลังจะเข้าสู่เทศกาลถือศีลกินเจ เนื่องจากประชาชนส่วนใหญ่จะหันมากินผักเพื่อถือศีลกินเจแทน

วันนี้ (10 ต.ค.) ที่ตลาดทรัพย์สินพลาซ่า อ.เมือง จ.สงขลา เจ้าของแผงขายเนื้อสัตว์ทุกชนิดในตลาดทรัพย์สินพลาซ่า ทั้งแม่ค้าขายไก่ ขายเนื้อหมู ขายเนื้อวัว ขายกุ้ง หอย ปู ปลา และขายไข่ทุกชนิด ต่างลดปริมาณการสั่งเนื้อสัตว์ และไข่เข้ามาจำหน่าย เนื่องจากกำลังจะเข้าสู่ช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ ซึ่งจะมีขึ้นระหว่างวันที่ 15-23 ตุลาคม 2566 ทำให้ปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์ และไข่ของประชาชนลดน้อยลงทุกปี เนื่องจากประชาชนหันไปบริโภคผักแทน ทำให้พ่อค้าแม่ค้าต้องปรับตัวโดยการลดจำนวนการสั่งเนื้อสัตว์ และไข่ทุกชนิดมาขายในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ เพื่อไม่ให้ของตกค้าง และขาดทุน ซึ่งหมายถึงรายได้จะลดลงตามไปด้วย

ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติในทุกๆ ปีที่ในช่วงที่เข้าสู่ช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ พ่อค้าแม่ค้าที่จำหน่ายเนื้อสัตว์จำเป็นต้องปรับตัว โดยลดยอดเนื้อสัตว์ที่สั่งเข้ามาจำหน่าย ซึ่งเป็นช่วงระยะสั้นๆ เพียง 9 วันเท่านั้น หลังจากนั้นจะสั่งเข้ามาขายตามปกติ

นางสุภา มณีพงศ์ เจ้าของแผงขายไก่สดในตลาดทรัพย์สินพลาซ่า กล่าวว่า ปริมาณการสั่งไก่สดจากฟาร์มเข้ามาวางจำหน่ายในตลาดช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ จะลดลงกว่าครึ่งหนึ่ง ปกติจะสั่งไก่สดมาขายวันละ 200 ตัว ช่วงเทศกาลถือศีลกินเจจะลดลงเหลือประมาณ 70 ตัว เนื่องจากช่วงเทศกาลกินเจ ร้านค้า ร้านอาหาร และประชาชนต่างเริ่มลดการกินเนื้อสัตว์ลง ส่งผลกระทบถึงรายได้ที่ลดลงตามไปด้วย