นางมาเรียม จอหวัง พัฒนาการอำเภอเบตง ได้จัดการการแข่งขันขูดมะพร้าวกระต่ายโบราณ ในงานวัฒนธรรมและของดีอำเภอเบตง ครั้งที่ 1 ประจำปี 2566 ซึ่งมีชาวบ้านในพื้นที่เข้าร่วมแข่งขันในครั้งนี้ จำนวน 6 คน เป็นแม่บ้าน 3 คน และพ่อบ้าน 3 คน ซึ่งการแข่งขันครั้งนี้แต่ละคนจะขนกระต่ายขูดมะพร้าวโบราณแบบนั่งมาจากบ้าน เข้ามาร่วมการแข่งขันในครั้งนี้ ซึ่งทางสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเบตง ได้เตรียมมะพร้าวแก่ที่ปอกเสร็จแล้วให้คนละ 2 ลูกครึ่ง กติกาง่ายๆ แบบกีฬาพื้นบ้าน ใครขูดมะพร้าวกับกระต่ายที่เตรียมมา และต้องขูดให้หมดให้เร็วในเวลาที่กำหนด 5 นาที เมื่อหมดเวลาการแข่งขัน กรรมการจะนำมะพร้าวของแต่ละคนมาใส่ถุงชั่งกิโล ใครได้น้ำหนักมะพร้าวมากสุดจะเป็นผู้ชนะไป