สตูล – เกษตรกรสมาร์ทฟาร์มเมอร์ “สวนคุณถาวร” อ.ควนกาหลง จ.สตูล ปรับพื้นที่สวนยาง 3 ไร่ จาก 10 ไร่ ปลูกต้นมะละกอพันธุ์เรดเลดี้ สร้างรายได้เพื่อเป็นทางรอดจากราคายางพาราที่ผันผวน
เกษตรกรรุ่นใหม่พบว่ามีการปรับตัวในการทำเกษตรแบบผสมผสาน และอีกหนึ่งเกษตรกรที่มีการปรับตัวที่ “สวนคุณถาวร” เกษตรกรสมาร์ทฟาร์มเมอร์ในพื้นที่หมู่ 4 ซอย 7 ต.ควนกาหลง อ.ควนกาหลง จ.สตูล ของ นายถาวร บุญรัตน์ อายุ 45 ปี ได้ผันตัวเองจากงานด้านเทคนิคสื่อสารกลับมาดูแลสวนยางพาราพื้นที่ 10 ไร่ ซึ่งเป็นของครอบครัวเพียงคนเดียว
ก่อนจะตัดสินใจโค่นล้มแปลงสวนยาง จำนวน 3 ไร่ เพื่อปลูกต้นมะละกอพันธุ์เรดเลดี้ และกล้วยน้ำว้า หลังได้ศึกษาจนเป็นที่แน่ใจแล้วว่านี้คือรายได้ที่จะมาเลี้ยงครอบครัว เพื่อเป็นทางรอดจากราคายางพาราที่ผันผวนอย่างต่อเนื่อง จึงตัดสินใจในการลงมือปลูกโดยเชื่อว่าให้ผลผลิตเร็ว 150 ต้นไม่ถึงปี สามารถเก็บผลผลิตขาย 3 วันครั้ง ได้ครั้งละ 120 กิโลกรัม ราคาขายปลีก 40 บาท/กก. สร้างรายได้เป็นที่พอใจแซงรายได้จากยางพาราตกเดือนละไม่น้อยกว่า 28,000 บาท
นายถาวร บอกว่า ด้วยเป็นผลผลิตที่มีรอบออกเร็ว เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าด้วยตัวเอง อีกทั้งมีทีมงานและเครือข่ายแลกเปลี่ยนความรู้กัน รวมทั้งสำนักงานส่งเสริมการเกษตรอำเภอควนกาหลง ทั้งในเรื่องการหาตลาด ความรู้ ขั้นตอนการปลูก พร้อมแนะนำว่าหัวใจของการปลูกมะละกอเรดเลดี้ต้องรู้จักพืช ต้องมีแหล่งน้ำ และรู้จักตลาด เพราะการปลูกมะละกอไม่ได้ต่างกับการปลูกทุเรียน ต้องมีน้ำที่เพียงพอ มีการถ่ายเทที่ดีเพราะไม่อย่างนั้นรากอาจจะเน่าได้ มะละกอพันธุ์เรดเลดี้มีความพิเศษคือหอมหวาน เชื่อว่าตลาดตอบรับอย่างแน่นอน สุดท้ายขายได้ดีจริงๆ
น.ส.จุฑามาศ เกียรติอุปถัมภ์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ สนง.เกษตรอำเภอควนกาหลง กล่าวว่า ได้เข้ามาช่วยส่งเสริมเกษตรกรรายนี้ตั้งแต่การปลูก การใช้สารชีวพันธุ์อย่างไตรโคเดอร์มา เชื้อรามหัศจรรย์สำหรับใช้ควบคุมโรคพืช ซึ่งเป็นเชื้อราดี ช่วยในเรื่องป้องกันเชื้อราตัวร้าย หลังได้ผลผลิตมาช่วยส่งเสริมในเรื่องการตลาดให้เกษตรกร หลังพบว่าในกลุ่มคนรักสุขภาพยังมีการเรียกร้องผลไม้ชนิดนี้ ไม่ต่างกับแหล่งท่องเที่ยว
สำหรับมะละกอเรดเลดี้ มีรสหวาน เนื้อแน่นหนึบ พร้อมกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้ป่าที่เป็นเอกลักษณ์ของสายพันธุ์ ทำให้น่ารับประทาน อุดมด้วยวิตามินเอและเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยบำรุงสายตา ลดความเสื่อมของประสาทตาและต้านมะเร็ง มีกากใยสูงช่วยให้การย่อยอาหารและการขับถ่ายเป็นปกติ สำหรับท่านใดที่สนใจสามารถติดต่อสอบถามได้ที่สวนคุณถาวร โทร.08-3457-3911 หรือเพจมะละกอเรดเลดี้สวนคุณถาวร
