ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - เกษตรกรชาวสวนยางเมืองสงขลา ปลูกสละอินโดร่วมสวนยางพารา สร้างรายได้อย่างงาม โดยใช้เวลาเพียง 2 ปี ได้กินกันไปยาวๆ
นางชวนขวัญ ปล้องพันธ์ เกษตรกรชาวสวนยางพาราในพื้นที่หมู่ 3 ต.ทุ่งหวัง อ.เมือง จ.สงขลา ปลูกสละอินโดร่วมสวนยางพารา เพียง 2 ปี สามารถเก็บผลผลิต สร้างรายได้เสริมให้ครอบครัวได้
นางชวนขวัญ ปล้องพันธ์ กล่าวว่า ตนและครอบครัวทำอาชีพเป็นเกษตรกรชาวสวนยางพารา แต่รายได้จากสวนยางไม่แน่นอน บางปีที่มีฝนตกชุกจะเก็บผลผลิตยางพาราได้น้อย จึงสนใจปลูกพืชร่วมยางพาราสร้างรายได้เสริม และได้นำสละอินโดมาปลูกระหว่างแถวยางพารา เนื่องด้วยสละอินโดเป็นพืชที่ชอบสภาพอากาศที่เป็นร่มเงา มีแสงแดดส่องถึง เหมาะกับการปลูกในสวนยางที่เปิดกรีดแล้ว เป็นพืชที่ปลูกง่าย ให้ผลผลิตเร็ว ไม่มีปัญหาศัตรูพืชรบกวน
โดยหลังปลูกเพียง 2 ปี เริ่มให้ผลผลิต เก็บผลบริโภคและจำหน่ายได้ ผลผลิตออกตลอดปี โดยจะปลูกสละอินโดเป็นแถวคู่สลับฟันปลา ในระหว่างแถวของต้นยางพารา ในพื้นที่สวนยาง 3 ไร่ ประมาณ 400 ต้น ปัจจุบันสละอินโดของตนปลูกมากว่า 4 ปีแล้ว เนื่องจากสละอินโดเป็นพืชที่มีดอกแยกเพศ คือ เกสรตัวผู้ และเกสรตัวเมียอยู่คนละต้นกัน หลังปลูกทราบว่าเป็นต้นเพศผู้หรือเพศเมีย เมื่อต้นสละอินโดแทงช่อดอกออกมา การติดผลตามธรรมชาติจึงต้องอาศัยแมลงผสมเกสร แต่ผลผลิตจะไม่ดก เพื่อเพิ่มการติดผลให้สูงขึ้น ตนจะตัดช่อดอกเกสรตัวผู้นำ ไปเคาะละอองเกสรเพศผู้ หรือวางช่อดอกเกสรตัวผู้บนช่อดอกเกสรตัวเมียของต้นเพศเมีย
หลังผสมเกสรประมาณ 6 เดือน สามารถเก็บผลผลิตได้ และสละอินโดเป็นพืชที่แตกหน่อคล้ายไผ่ ลำต้นและทางใบมีหนาม จะต้องหมั่นตัดแต่งต้น และทางใบสม่ำเสมอ เพื่อสะดวกในการจัดการ และช่วยให้ผลและทะลายของสละอินช่อโต ผลใหญ่ ซึ่งสละอินโดให้ผลผลิตมากช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน และช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายนของทุกปี เมื่อผลสุกเต็มที่มีรสชาติหวาน หอม กรอบ อร่อย ไม่ฝาด
สำหรับการเก็บเกี่ยวสละอินโดในสวนของตน จะต้องชิมผลทุกช่อก่อนตัด หากยังมีรสฝาดจะไม่ตัดเด็ดขาด จะต้องมีรสชาติหวานกรอบเท่านั้น จึงทำให้ลูกค้าพึงพอใจเป็นอย่างมาก โดยตนจะเก็บผลผลิตทุกๆ 5 วันต่อครั้ง แต่ละครั้งจะเก็บผลผลิตได้ประมาณ 20-30 กิโลกรัม หลังเก็บเกี่ยวแล้วนำมาทำความสะอาดด้วยการใช้แปรงเล็กๆ เขี่ยดินหรือสิ่งสกปรกออกก่อนวางจำหน่าย
โดยจะนำผลผลิตที่ได้ไปวางขายบริเวณหน้าบ้าน รวมทั้งเก็บผลผลิตตามลูกค้าสั่งซื้อมา ซึ่งจำหน่ายราคากิโลกรัมละ 60 บาท ส่วนใหญ่เป็นลูกค้าในชุมชน และลูกค้าที่ขับรถผ่านแล้วแวะซื้อ และจะแวะเวียนมาซื้อซ้ำด้วยรสชาติที่หวาน กรอบ อร่อย และมั่นใจในคุณภาพ
นางชวนขวัญ กล่าวทิ้งท้ายด้วยว่า เกษตรกรชาวสวนยางที่สนใจปลูกพืชร่วมยางพารา เพื่อสร้างรายได้เสริมในสวนยางพาราที่โตแล้ว สละอินโดนับเป็นพืชเศรษฐกิจที่น่าสนใจอีกชนิดหนึ่งที่สามารถสร้างรายได้ควบคู่ไปกับผลผลิตยางพารา และอาจสร้างรายได้มากกว่าผลผลิตยางพาราที่ราคาไม่แน่นอนเช่นปัจจุบันนี้ก็ได้ หากเกษตรกรสนใจสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ โทร.08-1647-1231
