ตรัง - อดีตสาวก่อสร้างใช้พื้นที่ริมคลองนางน้อย จ.ตรัง ปลูกผักหลายชนิดในช่วงหน้าแล้ง พร้อมทั้งดูแลใส่ใจอย่างดี และใช้ปุ๋ยคอก โดยไม่ใช้สารเคมี ทำให้ผักออกมาสด น่ากิน ลูกค้าขาประจำติดใจบุกมาซื้อถึงแปลง
ชาวบ้านในเขตเทศบาลนครตรัง ใช้พื้นที่ริมคลองนางน้อย ปลูกผักนับ 10 ชนิด ด้วยบริเวณริมคลองเป็นดินดี มีแร่ธาตุเหมาะกับการปลูกพืช ทำให้ผักที่ปลูกริมตลิ่งงอกงาม โดย น.ส.วัชรี กาญจนพรหม อายุ 35 ปี ชาวบ้านในเขตเทศบาลนครตรัง ได้ลงมือพลิกที่ดินริมตลิ่งคลองนางน้อย ซึ่งเดิมในช่วงฤดูฝนจะมีน้ำขัง และน้ำในคลองมีปริมาณมาก ไม่สามารถปลูกผักได้ แต่ในทางกลับกันหากเป็นช่วงฤดูแล้งเช่นนี้จะมีปริมาณน้ำน้อยลง ทำให้มีพื้นที่สำหรับปลูกผัก
โดย น.ส.วัชรี ได้ปลูกผักหลายชนิดขายให้ชาวบ้านในชุมชนใกล้เคียง ที่มักจะมาซื้อผักถึงแปลงปลูก และบางส่วนนำไปขายในตลาด หรือเร่ขายในหมู่บ้าน เช่น พริก มะเขือยาว มะเขือเปราะ ผักบุ้งจีน ข้าวโพดหวาน กวางตุ้ง คะน้า ผักโขม กล้วยหอม และแตงโม ซึ่งผักแต่ละต้นงอกงาม สด น่ารับประทาน เมื่อถึงรอบเก็บเกี่ยวจะเก็บผักทำเป็นมัดขายมัดละ 10-20 บาท หรือทำเป็นถุงๆ ละ 20 บาท ซึ่งขายในราคาที่ถูกกว่าท้องตลาด
น.ส.วัชรี กาญจนพรหม กล่าวว่า เดิมตนทำงานก่อสร้าง และเริ่มหันมาปลูกผักอย่างจริงจังเมื่อช่วงปลายปีที่แล้ว ผักที่ปลูกมีความหลากหลาย และปลูกเป็นรอบหมุนเวียนกันไป ทำให้มีผักขายตลอด มีลูกค้าที่อุดหนุนกันประจำเข้ามาซื้อถึงแปลง ซึ่งผักที่ตนปลูกมั่นใจได้ว่าปลอดสารเคมี เพราะดูแลอย่างดี เน้นรดน้ำให้ทั่วถึง ใส่ปุ๋ยคอก และถอนวัชพืชทิ้ง ซึ่งแต่ะวันจะดูแลผักด้วยความใส่ใจตลอด เพราะผักนอกจากจะขายแล้ว ยังใช้รับประทานเองด้วย ทำให้ในแต่ละวันตนมีรายได้จากการปลูกผักกว่า 300 บาท ถือว่ารายได้น่าพอใจ เพราะได้ทำงานอยู่กับบ้าน
