ตรัง - แพปลาและพ่อค้าแม่ค้าอาหารทะเล จ.ตรัง ยิ้มรับทรัพย์ช่วงเทศกาลตรุษจีน เพราะยังเป็นที่นิยมทั้งใช้เซ่นไหว้เทพเจ้า บรรพบุรุษ และปรุงอาหารเลี้ยงฉลองกันในครอบครัว
วันนี้ (18 ม.ค.) ที่แพปลา ป.ชานนท์ ต.บ่อน้ำร้อน อ.กันตัง จ.ตรัง ซึ่งเป็นรอบเรืออวนดำเข้าเทียบท่า จะมีพ่อค้าแม่ค้าคนกลางมารับปลาจากเรือไปขายต่อในช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้กันอย่างคึกคัก โดยปลาทะเลน้ำหนักตัวตั้งแต่ 800 กรัม ถึง 2 กิโลกรัม จะเป็นที่นิยมของลูกค้าสำหรับนำไปเซ่นไหว้ และนำไปปรุงเป็นอาหาร ซึ่งในปีนี้เทศกาลตรุษจีนจะเริ่มวันที่ 20 มกราคม ซึ่งเป็นวันจ่าย วันที่ 21 มกราคม เป็นวันไหว้ และวันที่ 22 มกราคม เป็นวันตรุษจีน หรือวันขึ้นปีใหม่ ทำให้ในช่วงนี้จะมีชาวไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดตรังต่างออกมาจับจ่ายซื้อของกันเป็นจำนวนมาก ส่วนลูกหลานชาวจีนที่อยู่ต่างจังหวัดกำลังทยอยเดินทางกลับมาภูมิลำเนาเพื่อร่วมเทศกาลสำคัญนี้
โดย นายชานนท์ ชัยวิริยกุล อายุ 41 ปี ผู้ประกอบการแพปลา ป.ชานนท์ กล่าวว่า นับตั้งแต่ช่วงเทศกาลปีใหม่ จนเข้าสู่เทศกาลตรุษจีน บรรยากาศการซื้อขายอาหารทะเลคึกคักเป็นพิเศษ เพราะในปีนี้ปีใหม่กับตรุษจีนอยู่ในช่วงเวลาที่ไล่เลี่ยกัน ลูกค้าจึงนิยมเลือกซื้ออาหารทะเลเกือบทุกชนิดไปปรุงอาหาร เพื่อรับประทาน และเฉลิมฉลองกันในครอบครัวและญาติพี่น้อง รวมทั้งเซ่นไหว้เทพเจ้าและบรรพบุรุษตามความเชื่อ โดยเฉพาะปลาจาระเม็ดดำ ปลาจาระเม็ดขาว ปลาเก๋า ปลากะพงทะเล และหมึกสด ซึ่งจับเข้ามาเท่าไหร่ก็ขายหมดเกลี้ยง โดยอาหารทะเลที่นำมาขึ้นเทียบท่าแพ ป.ชานนท์ ในช่วงนี้ จะเป็นเรืออวนดำ ซึ่งเป็นเรือที่ออกไปหาปลาในทะเล 2-3 วัน เอาปลาเข้ามาขายได้แล้ว ต่างจากเรืออวนลากที่ต้องออกทะเลไปนานแรมเดือน กว่าจะเข้ากลับเอาปลามาขาย
ด้าน น.ส.สุทธิสา บรรทัดทอง อายุ 40 ปี แม่ค้าปลาออนไลน์เพจสะใภ้ตรัง กล่าวว่า ช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะมาถึง ระหว่างวันที่ 20-22 มกราคมนี้ มีลูกค้าสั่งจองปลาและอาหารทะเล ทั้งกุ้ง หมึก เข้ามาเป็นจำนวนมาก ซึ่งตนต้องมาคัดปลาที่แพด้วยตัวเอง เพื่อให้ได้ขนาดที่ลูกค้าต้องการ ส่วนน้ำหนักต่อตัวของปลาที่ลูกค้าต้องการ ตั้งแต่ 1-3 กิโลกรัม โดยจะสั่งซื้อปลาทั้งแบบเป็นตัว และแบบแล่เป็นชิ้นให้เหมาะกับชนิดของอาหารที่จะนำไปปรุง ทำให้ยอดขายปีนี้ถือว่าดีต่อเนื่องนับตั้งแต่ช่วงเทศกาลปีใหม่ เพราะอาหารทะเลยังคงเป็นที่นิยม ซึ่งลูกค้าของตนส่วนใหญ่กระจายอยู่ทั่วประเทศ
