ตรัง - ร้านขนมเปี๊ยะซอย 9 สุดแสนใจบุญ ปรุงอาหารเจแสนอร่อยแจกให้ฟรีแก่ประชาชน และลูกค้าติดต่อกันมาเป็นปีที่ 14 แล้ว เผยถึงแม้ปีนี้ผักจะแพงขึ้น แต่ยังคงปรุงอาหารเจทุกเมนูให้มีคุณภาพเช่นเดิม
ร้านขนมเปี๊ยะซอย 9 ร้านจำหน่ายขนมชื่อดังของเมืองตรัง ได้ปรุงอาหารเจแจกให้แก่ประชาชนทั่วไป รวมทั้งไว้บริการลูกค้าที่มาอุดหนุนขนมเปี๊ยะในช่วงเทศกาลกินเจ หรือกินผัก ระหว่างวันที่ 25 กันยายน ถึง 4 ตุลาคม 2565 โดยจะเริ่มแจกอาหารเจตั้งแต่เวลา 06.30-14.00 น.ของแต่ละวัน ซึ่งจะเน้นปรุงอาหารเจสดใหม่ พร้อมรังสรรค์เมนูตามวัตถุดิบท้องถิ่นที่มีอยู่ โดยทางร้านจะตักใส่กล่องให้ หรือให้ประชาชนนำปิ่นโตมาใส่อาหารเจไปกินที่บ้าน หรือที่ทำงานก็ได้เช่นกัน ซึ่งแต่ละวันจะทำกับข้าวออกมารอบละ 4 รายการไม่ซ้ำกัน ทำให้มีผู้ที่ต้องการกินอาหารเจต่างหลั่งไหลกันมารับอาหารเจคุณภาพดี และรสชาติอร่อยกันเป็นจำนวนมาก
นางเอมอร เอี่ยมศรี เจ้าของร้านขนมเปี๊ยะซอย 9 กล่าวว่า ตนทำอาหารเจแจกให้แก่ประชาชนในช่วงเทศกาลกินเจหรือกินผัก ปีนี้เป็นปีที่ 14 แล้ว ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดี มีประชาชนมารอรับอาหารเจตั้งแต่เช้ามืด โดยอาหารเจจะปรุงสดใหม่หมุนเวียนกัน ตั้งแต่เวลา 06.30-14.00 น. ซึ่งหากอาหารเจอย่างใดหมด จะทำอาหารเจอย่างอื่นมาทดแทน โดยเมนูเด็ด ได้แก่ เกาหยุกเจ แกงส้มเจ แกงเขียวหวาน หรือแกงกะทิลูกชิ้นจากพืช และผัดหมี่เจ เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ปีนี้ผักจะมีราคาสูงกว่าทุกปี แต่ตนยังคงเน้นปรุงอาหารเจให้ได้คุณภาพ เพื่อให้ทุกคนได้รับประทานกันอย่างอิ่มอร่อย และยังได้รับการสนับสนุนจากเพื่อนๆ ที่นำผัก ข้าวสาร เครื่องปรุงรสมาสมทบให้กับครัวอาหารเจด้วย
ขณะที่ นางบุหงา ตรียาพงศ์ อายุ 70 ปี กล่าวว่า ตนเพิ่งย้ายจาก อ.กันตัง เข้ามาอยู่ในเขตเทศบาลนครตรัง จึงเป็นครั้งแรกที่มารับประทานอาหารเจของร้านขนมเปี๊ยะซอย 9 ซึ่งหน้าตาอาหารเจแต่ละอย่างดูน่ารับประทานมาก และยังช่วยประหยัดด้วย ตนเองรู้สึกขอบคุณ และชื่นชมเจ้าของร้านที่จัดบริการอาหารเจแจกจ่ายให้ผู้กินเจ ในขณะที่นักท่องเที่ยวจากกรุงเทพฯ รายหนึ่งกล่าวว่า ตั้งใจมาเที่ยว จ.ตรัง ในช่วงเทศกาลกินเจหรือกินผักของปีนี้ เพราะที่นี่มีชื่อเสียง มีอาหารเจอร่อย รวมทั้งมีอาหารพื้นเมืองที่อร่อย ตนและครอบครัวจึงได้เดินทางมากินเจ และไปเที่ยวตามศาลเจ้าในเมืองตรัง ซึ่งก่อนจะเดินทางกลับกรุงเทพฯ จึงแวะมาซื้อขนมเปี๊ยะเป็นของฝาก แต่เมื่อทราบว่าทางร้านมีอาหารเจให้บริการฟรี ตนก็มารอคิวรับอาหารเจด้วย
