ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - ขนมไหว้พระจันทร์จากร้าน “ซ้ำโฝ” สูตรเด็ดความอร่อยที่ถ่ายทอดจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูก เปิดขายมานานกว่า 70 ปี เคียงคู่ อ.สะเดา จ.สงขลา
วันนี้ (4 ก.ย.) หากพูดถึงขนมไหว้พระจันทร์ ในจังหวัดสงขลา ต้องนึกถึงร้าน “ซ้ำโฝ” ซึ่งตั้งอยู่เลขที่ 172 ถนนกาญจนวนิช บ้านคลองแงะ ต.พังลา อ.สะเดา จ.สงขลา เป็นร้านที่ทำขนมไหว้พระจันทร์มายาวนานกว่า 70 ปี ตั้งแต่รุ่นพ่อสู่รุ่นลูก เนื่องจากร้านซ้ำโฝเป็นร้ายทำขนมไหว้พระจันทร์ที่มีสูตรเด็ดในการทำขนม ไม่ว่าจะเป็นไส้ทุเรียนไข่เดียว ลูกบัวไข่เดียว และไส้อื่นๆ หรือขนมโก๋เหลือง ที่นี่รับประกันความอร่อย
น.ส.วนิดา วิทยมาศ เจ้าของร้านซ้ำโฝ กล่าวว่า ทางร้านมีสูตรทำขนมไหว้พระจันทร์สูตรเด็ดของบรรพบุรุษ พร้อมทั้งคัดสรรวัตถุดิบเกรดเอ วิธีทำสะอาดถูกหลักอนามัย หากใครยังไม่เคยชิมขนมไหว้พระจันทร์ของทางร้าน ลองแวะเข้าไปซื้อกินดูได้ รับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอน
