วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสตูล โดยนายวิชัย สังฆะมะณี ผู้อำนวยการวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสตูล น.ส.วันเพ็ญ สิตะพงศ์ ครูชำนาญพิเศษ ทำหน้าที่รองผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนากิจการนักเรียนนักศึกษา และนายวินัย เต็มศรี หัวหน้าโครงการพิเศษและบริการชุมชน เล็งเห็นถึงปัญหาคุณภาพชีวิตของชาวมานิ และต้องการที่จะสร้างคุณภาพชีวิตให้ชาวมานิ ได้เรียนรู้การดำรงชีพในปัจจุบัน เรียนรู้เรื่องการปลูกพืชผักสวนครัวในพื้นที่ป่าในที่พัก จึงจัดโครงการฝึกอบรมวิชาชีพการปลูกผักสวนครัว ให้แก่กลุ่มชาติพันธุ์มานิเรียนรู้การเกษตร การปลูกพืชผักสวนครัว และนำอุปกรณ์ เช่น จอบ มีดพร้า บัวรดน้ำ อุปกรณ์ทางการเกษตรมาสนับสนุน พร้อมด้วยต้นกล้า เช่น ต้นมะละกอ มะเขือ พริก ตะไคร้ ถั่วฝักยาว ขมิ้น และอีกมากมาย ณ ป๋านึงล่องแก่ง อ.ละงู จ.สตูล