ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - หนุ่มวิศวกรรมเครื่องกลพลิกผันชีวิต กลับบ้านเกิดขาย “ไอศกรีมถั่วเขียวโบราณ” เจ้าแรกต้นตำรับเมืองสงขลา สืบทอดอาชีพจากคุณพ่อเป็นรุ่นที่ 5 พร้อมทั้งปรับสูตรไอศกรีมถั่วเขียว เพื่อให้โดนใจกลุ่มวัยรุ่น
ที่ร้านบันหลีเฮง ตั้งอยู่เลขที่ 55 ถนนนางงาม เขตเทศบาลนครสงขลา ตรงข้ามศาลเจ้าพ่อหลักเมือง ซึ่งเปิดเป็นร้านขายไอศกรีมถั่วเขียวโบราณ เจ้าแรกต้นตำรับเมืองสงขลา มายาวนานตั้งแต่บรรพบุรุษ สืบทอดมาจนถึงรุ่นลูกรุ่นหลานกว่า 90 ปี ณ วันนี้มีผู้สืบทอดรุ่นที่ 5 แล้ว คือนายศุภวิชญ์ อัครวิเนค หรือหมี อายุ 27 ปี ที่เรียนจบปริญญาตรีวิศวกรรมเครื่องกล จากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) วิทยาเขตหาดใหญ่
โดยหลังเรียนจบได้เดินทางไปทำงานที่โรงงานใน จ.สมุทรปราการ มาเป็นเวลากว่า 3 ปี แต่หลังจากนั้นเดินทางกลับบ้านเกิดมาสืบทอดการขายไอศกรีมถั่วเขียวโบราณต่อจากคุณพ่อที่เริ่มอายุมากแล้ว จึงตัดสินใจผันชีวิตตัวเองจากหนุ่มวิศวะ มาขายไอศกรีมถั่วเขียวแทน และได้มีการปรับสูตรไอศกรีมถั่วเขียวให้เข้ากับยุคสมัย เพื่อให้เข้าถึงลูกค้าทุกกลุ่มโดยเฉพาะวัยรุ่น โดยเฉพาะเมนูใหม่ล่าสุดที่กำลังได้รับความนิยมอยู่ในขณะนี้ ก็คือ “ชาไต้หวันถั่วเขียวไอศกรีมวานิลลา” แก้วละ 30 บาท
ส่วนไอศกรีมอื่นๆ รสชาติดั้งเดิมยังมีอยู่ ทั้งไอศกรีมถั่วเขียว ไอศกรีมถั่วเขียวทรงเครื่อง ไอศกรีมถั่วเขียวไข่แข็ง ไอศกรีมไข่แข็ง ไอศกรีมไข่แข็งทรงเครื่อง ไอศกรีมทรงเครื่อง ไอศกรีมภูเขาไฟคอมโบ ไอศกรีมกล้วย และหวานเย็นลิ้นจี่ ทั้งรสกะทิสด และวานิลลา มีทั้งแบบแท่ง และแบบโฟลท
