พัทลุง - “สวนเดอลอง” สถานที่แวะพักระหว่างทางของจังหวัดพัทลุง แวะจิบกาแฟและซื้อของฝาก โดยเฉพาะกาแฟข้าวสังข์หยด ที่มีรสชาติไม่เหมือนใคร เป็นการผสมระหว่างข้าวคั่วกับกาแฟที่กลิ่นหอมน่ารับประทาน
วันนี้ (2 มิ.ย.) “สวนเดอลอง” หนึ่งในสถานที่เช็กอินท่องเที่ยวของจังหวัดพัทลุง อยู่ติดถนนใหญ่ มีที่จอดรถสะดวกสบาย หากใครกำลังมองหาสถานที่เที่ยว อยากพักผ่อน สามารถลองแวะมาได้
โดยสวนเดอลองด้านในสวนจะมีเขาจำลอง มีเฮลิคอปเตอร์ด้านบนเขาไว้เป็นจุดถ่ายรูป เมื่อเข้ามาในโครงการด้านซ้ายมือจะเป็นร้านของฝาก กาแฟข้าวสังข์หยด และผลิตภัณฑ์ทำจากสาดจูดทะเลน้อย และอื่นๆ ทั้งยังมีโรงเพาะเห็ดจำลองไว้ ส่วนด้านซ้ายมือจะมีร้านกาแฟ หน้าร้านกาแฟมีเห็ดทอดนาโหนดอันเลื่องชื่อ มีการจัดสวนที่ลงตัว มีสระน้ำสะพานข้ามไว้ถ่ายรูปสวยๆ อีกทั้งได้เพิ่มจุดซิปไลน์เดอร์ลองการ์เด้น เพื่อสร้างความเร้าใจให้นักท่องเที่ยวที่แวะมาเยือน
และอีกสิ่งหนึ่งที่พลาดไม่ได้นั่นคือ มุมกาแฟ ที่เจ้าของ นายชัยยงค์ คชพันธ์ เจ้าของสวนเดอลอง และเจ้าของแบรนด์กาแฟข้าวสังข์หยด ที่ผสมระหว่างกาแฟกับข้าวสังข์หยด นำมาคั่ว บด และผสมด้วยกัน คงความหอมของกาแฟและข้าวคั่วได้อย่าลงตัว
นายชัยยงค์ บอกว่า เมื่อเห็ดทอดหมดมุกแล้วก็ลองผลิตภัณฑ์อื่น ที่เปลี่ยนมาใช้อารมณ์ ไม่คิดเยอะ จากของดีของชอบเมืองพัทลุง มาลงตัวที่ข้าวสังข์หยดกับกาแฟพันธุ์พื้นเมืองที่เขาสร้างแบรนด์ใหม่ในชื่อ “เดอลอง” ชื่อจังหวัดพัทลุงที่ฝรั่งเรียกในประวัติศาสตร์มาเกือบพันปีมาแล้ว ที่สำคัญยังใช้ความรู้จากเด็กที่เคยทำงานอยู่ร้านสตาร์บัคส์ ทดลองสูตรกาแฟเองเป็นเวลา 3 เดือน จนได้รสชาติที่อร่อยลงตัว
ด้วยความเป็นคนชอบคิดค้นและทดลองหาสิ่งใหม่ๆ ไม่หยุดยั้ง จึงผสมกาแฟกับข้าวสังข์หยดหลากหลายรสชาติ ทั้งกาแฟไรซ์เบอร์รี่ 6 อินวัน กาแฟผสมไรซ์มอลต์ รวมถึงกาแฟผสมทุเรียน และกาแฟเห็ดหลินจือ รวมถึงตลาดกาแฟที่เติบโตขึ้นทุกปี จึงทอดลองสูตรเองจนอร่อยก่อนจะคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 สุดยอดนวัตกรรมประจำปี 2559 มาครองได้สำเร็จ
จากการนำของดีท้องถิ่นกลับมุมคิดหาจุดขายใหม่ ปัจจุบันกาแฟเดอลองกระจายไปทั่วร้านโชห่วยโซนภาคใต้กว่า 4,000 สาขา กาแฟจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เกต ท็อปส์ 100 สาขา เพราะคอนเซ็ปต์ของท็อปส์เน้นสินค้าที่มีความแตกต่าง รวมถึงร้านค้าไปรษณีย์ต่างๆ
