กระบี่ - ทต.เหนือคลอง จ.กระบี่ ผุดไอเดียจัดงานของดีของหรอย ของอร่อย อ.เหนือคลอง 3 -5 มิ.ย. นำเมนูคาวหวาน ของดี ของดัง จ.กระบี่กว่า 200 เมนู ออกบูทรับนักท่องเที่ยวให้เข้าถึงรู้จักวัฒนธรรมความเป็นอัตลักษณ์ทางด้านอาหารมากขึ้น รวมทั้งเพื่อสืบทอดไปยังคนรุ่นหลัง
นายปองพล ซ้ายเส้ง นายกเทศมนตรีตำบลเหนือคลอง อ.เหนือคลอง จ.กระบี่ เปิดเผยว่า เทศบาลตำบลเหนือคลองเตรียมจัดงาน ของดี ของหรอย ของอร่อยเหนือคลอง ขึ้น ซึ่งได้มีการแถลงข่าวไปแล้วเมื่อเร็วๆ นี้ โดยมีนายวิสูตร พฤกสุวรรณ นายอำเภอเหนือคลอง เข้าร่วมแถลงข่าวการจัดงานของดี ของหรอย ของอร่อยเหนือคลอง ซึ่งมีผู้บริหาร สมาชิกสภาเทศบาล ผู้ประกอบการร้านอาหารในพื้นที่ อ เหนือคลอง เข้าร่วมเป็นจำนวนมาก
เพื่อนำเสนอของดีของเด่นในพื้นที่ให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้เข้ามารู้จักวัฒนธรรมความเป็นอัตลักษณ์ทางด้านอาหารของอำเภอเหนือคลอง ซึ่งจะเป็นการกระจายรายได้ให้แก่ชุมชนของคนในพื้นที่อำเภอเหนือคลอง และกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับฐานรากให้กลับมาคึกคักอีกครั้ง เป็นการส่งเสริมและอนุรักษ์สืบสานภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านที่มีมาตั้งแต่อดีตให้คงอยู่สืบไป
รวมไปถึงเป็นการประชาสัมพันธ์อาหารพื้นบ้านที่ขึ้นชื่อ และมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอำเภอเหนือคลอง จึงขอเชิญชวนให้ทุกท่านทั้งชาวกระบี่ นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติมาเที่ยวงานในครั้งนี้ โดยงานของดี ของหรอย ของอร่อยเหนือคลอง จัดขึ้นในวันที่ 3-5 มิ.ย.56 ณ ศาลเจ้าเฉ้งจุ้ยจ้อซู้ก๋งเหนือคลอง อ. เหนือคลอง จ.กระบี่ ตั้งแต่เวลา 17.00 น.เป็นต้นไป
ภายในงานจะมีการนำอาหารที่เป็นอัตลักษณ์ อาหารพื้นบ้านขึ้นชื่อ เช่น ขนมจีนไก่ทอด ข้าวหมกไก่ ไก่ย่างกอและ ข้าวเหนียวแกงไก่ โอ้เอ๋ว ขนมหม่อจี้ ขนมป่าวล้าง เป็นต้น รวมถึงการออกร้านค้าจำหน่ายสินค้าผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น การแสดงของชุมชนและนักเรียน
สำหรับอำเภอเหนือคลอง เป็นอีกอำเภอหนึ่งของจังหวัดกระบี่ ที่น่าเที่ยวเนื่องจากมีความหลากหลายในศิลปะประเพณีและวัฒนธรรมและมีสถานที่ท่องเที่ยวที่โดดเด่น เช่น ศาลเจ้าเฉ้งจุ้ยจ้อซู้ก๋งเหนือคลองของ ซึ่งเป็นศาลเจ้าเก่าแก่สวยงาม นอกจากนี้ ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวทางทะเล เช่น หาดยาว หาดที่ชมพระอาทิตย์ตกสวยที่สุดอีกจุดหนึ่งของ จ.กระบี่ ตลาดเช้าอำเภอเหนือคลอง ที่มีของอร่อยอาหารทะเลสดๆ ผักพื้นบ้าน ขนมโบราณ หรือเที่ยวเกาะจำ เกาะศรีบอยา ชมวิถีชีวิตของคนพื้นถิ่น ไหว้พระพุทธรูปหยกขาวศิลปะพม่า ที่วัดคลองเสียด เป็นต้น
ขณะที่วิถีชีวิตชาวอำเภอเหนือคลองเป็นการอยู่ร่วมกันของวัฒนธรรมชาวไทยเชื้อสายพุทธ จีน และอิสลาม โดยพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกันอย่างกลมเกลียว กลายเป็นอัตลักษณ์ที่โดดเด่นของจังหวัดกระบี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องอาหารการกินที่มีความหลากหลายไม่เหมือนใคร และมีชื่อเสียงนับไม่ถ้วน ซึ่งประชาชนทั้ง 3 ศาสนาหลายครัวเรือนยึดเป็นอาชีพหลักในการสร้างรายได้ แต่ปัจจุบันมีอาหารบางอย่างกำลังจะสูญหายเนื่องจากไร้คนสืบทอด และมีปัญหาด้านการตลาด
ประกอบกับในระยะ 3 ปีที่ผ่านมา เกิดการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหารได้รับผลกระทบอย่างมาก และในวันนี้สถานการณ์ดังกล่าวคลี่คลายความรุนแรงลดลง และรัฐบาลได้มีมาตรการผ่อนคลายเกี่ยวกับโรคดังกล่าว ทำให้นักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติกลับเข้ามาท่องเที่ยว และกินอาหารอร่อยของตลาดอำเภอเหนือคลอง และมาสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่สำคัญของตลาดเหนือคลอง
ดังนั้น เทศบาลตำบลเหนือคลอง ได้ตระหนักถึงปัญหาของผู้ประกอบการร้านอาหารที่ขาดรายได้มาเป็นเวลานาน จึงได้จัดงานของดี ของหรอย ของอร่อยเหนือคลองขึ้น โดยมีเมนูคาวหวานรวมกว่า 200 รายการ มาไว้ต้อนรับนักท่องเที่ยว และผู้มาเยือน นอกจากนี้ นายก ทต.เหนือคลอง ยังได้กล่าวเขิญชวนนักท่องเที่ยวที่เดินทางผ่านสนามบินนานาชาติกระบี่ ว่า หลังจากที่ลงเครื่องบินที่สนามบินกระบี่ก่อนแวะไปพักผ่อนตามแหล่งท่องเที่ยวให้แวะเข้ามาชิมอาหารในอำเภอเหนือคลองก่อน เนื่องจากจากใช้เวลาในการเดินทางเพียง 5 นาทีเท่านั้น มีร้านอาหาร เมนูพื้นบ้านไว้ต้อนรับมากมาย
