ศูนย์ข่าวภูเก็ต - อบต.สาคู จ.ภูเก็ต เตรียมจัดงาน “หรอย ริม เล” @หาดในยาง 25-26 มี.ค.นี้ ดึงศักยภาพคนในพื้นที่ร่วมออกร้าน สร้างสีสันให้งาน พิเศษสุดขายกุ้งมังกรเป็นๆ ตัวละ 199 บาท หวังกระตุ้นเศรษฐกิจ สร้างรายได้ให้คนในชุมชน
เมื่อเวลา 16.30 น.วันนี้ (21 มี.ค.) ที่ชายหาดในยาง อุทยานแห่งชาติสิรินาถ นายอานุภาพ รอดขวัญ ยอดระบำ รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต พร้อมด้วย นายเรวัต อารีรอบ นายก อบจ.ภูเก็ต นายตฤณ ปัญญาไวย์ นายก อบต.สาคู และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ร่วมกันแถลงข่าวการจัดงานเทศกาลอาหารอร่อย หรอย ริม เล @หาดในยาง ต.สาคู อ.ถลาง จ.ภูเก็ต
การจัดงานเทศกาลอาหารอร่อย หรอย ริม เล @หาดในยาง กำหนดจัดขึ้นในวันที่ 25-26 มี.ค.2565 ณ ชายหาดในยาง ด้านหน้าที่ทำการอุทยานแห่งชาติสิรินาถ เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว กระตุ้นเศรษฐกิจและสร้างรายได้ให้เกิดขึ้นในพื้นที่ตำบลสาคู
นายตฤณ ปัญญาไวย์ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลสาคู กล่าวว่า งานหรอย ริม เล ที่ อบต.สาคู จะจัดขึ้นในวันที่ 25-26 มี.ค.นี้ เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนในพื้นที่ได้มีรายได้เพิ่มจากการออกร้านจำหน่ายอาหารและสินค้าภายในงาน ซึ่งการจัดงานที่หาดในยางจะมีความแตกต่างจากงานหรอย ริม เล ในพื้นที่อื่นๆ ของจังหวัดภูเก็ต เพราะทาง อบต.ได้ดึงเอาศักยภาพความโดดเด่นของคนในชุมชนมามีส่วนร่วมในการจัดงานครั้งนี้ ได้ดึงกลุ่มอาชีพต่างๆ เข้ามามีส่วนร่วมในการออกร้านจำหน่ายอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มประมงพื้นบ้าน กลุ่มประมงตลาดชิงปลาหน้าหาดในยางแล้ว และโดยเฉพาะการนำผลิตภัณฑ์พื้นบ้านที่มีชื่อเสียง เช่น กะปิของตำบลสาคู รับรองความอร่อยมาเป็นวัตถุดิบในการแข่งขันเมนูน้ำชุบหยำ น้ำชุบยอก รวมไปถึงการแข่งขันหุงข้าวแบบโบราณ การแข่งขันย่างปลาเผาเกลือ เป็นต้น
และเพื่อสร้างสีสันภายในงานจะมีการจำหน่ายกุ้งมังกรเป็นๆ ตัวละ 199 บาท มีจำกัดวันละ 300 ตัวเท่านั้น นอกจากนี้ในส่วนของการออกร้านจำหน่ายอาหารนั้นจะมีอาหารทะเลสดๆ อาหารพื้นเมืองภูเก็ต และอีกกว่า 100 ร้านค้า และที่พิเศษจะมีกาละแมและขนมลาทีมีชื่อเสียงของคนสาคูมาจำหน่ายในงานนี้
