วันนี้เราจะพาทุกท่านไปเปิดประสบการณ์การท่องเที่ยว “ชุมชนบ้านม่าหนิก” ต.ศรีสุนทร อ.ถลาง จ.ภูเก็ต ซึ่งเป็นอีกหนึ่งชุมชนในภูเก็ตที่มีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าค้นหาที่นอกเหนือจากหาดทราย ชายทะเล มีที่ท่องเที่ยวที่เราไม่เคยไป มีจุดถ่ายรูปเช็กอินสวยๆ
เราเริ่มต้นนัดรวมตัวกันที่ศูนย์เรียนรู้ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงบ้านม่าหนิก ซึ่งเป็นศูนย์เรียนรู้ที่น้อมนำในการพัฒนาดิน น้ำ ป่า คน ตามแนวพระราชดำริมาบริหารจัดการพื้นที่ให้มีความยั่งยืน ด้วยเกษตรทฤษฎีใหม่ มีการปลูกพืชผสมผสาน ก่อนที่จะขึ้นรถสองแถวไม้คันเล็กๆ หรือคนภูเก็ตเรียกว่ารถโพถ้อง ของคนในชุมชนมาบริการนักท่องเที่ยวพร้อมด้วยพี่ไกด์ท้องถิ่น พาเราไปแวะไปไหว้พระขอพรกันที่วัดม่าหนิก ก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยังอ่างเก็บน้ำบางเหนียวดำ รถโพถ้องพาเราผ่านสวนสับปะรดภูเก็ต มีอยู่ 2 แปลงใหญ่
ก่อนที่รถโพถ้องจะพาเราไต่ระดับขึ้นไปยังจุดชมวิวของอ่างเก็บน้ำบางเหนียวดำ ซึ่งเป็นแหล่งน้ำดิบที่สำคัญของจังหวัดภูเก็ต ที่อ่างเก็บน้ำแห่งนี้มีวิวทิวทัศน์ที่สวยงาม จุดชมวิวสามารถมองเห็นอ่างเก็บน้ำได้ในมุมกว้าง เห็นสันเขื่อน เห็นรอบๆ ตัวเขื่อนที่น้ำเต็มแล้ว เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการถ่ายรูปเช็กอินเป็นอย่างยิ่ง ได้ภาพสวยสมใจกันแล้ว ไปต่อกัน นั่งโพถ้องชมวิวรับลมเย็นๆ ไปรอบเขื่อน
มาถึงจุดนี้ต้องแวะ “น้ำตกไอ้เฮ” เป็นน้ำตกเล็กๆ และเป็นต้นน้ำของอ่างเก็บบางเหนียวดำ และยังคงความเป็นธรรมชาติ พี่โชเฟอร์โพถ้อง เล่าให้เราฟังว่า ที่เรียกน้ำตก ไอ้เฮ นั้น เพราะมีเรื่องเล่ากันว่า ชาวจีนที่ชื่อไอ้เฮ ได้เข้ามาทำงานเป็นกุลีเหมืองแร่อยู่บนภูเขาในหมู่บ้าน ได้นำต้นบอนและต้นบุกมาปลูกเพื่อทำเป็นอาหารต่อว่ากุลีเหมืองแร่คนดังกล่าวได้เสียชีวิตลง ชาวบ้านจึงได้เรียกว่า น้ำตกไอ้เฮ ซึ่งปัจจุบันนี้ยังเห็นต้นบอนและต้นบุกอยู่บางประปราย
ใกล้ๆ กับทางเดินไปน้ำตกไอ้เฮ จะมีสะพานปูนอยู่ เป็นอีกหนึ่งจุดถ่ายรูปเช็กอินที่สวยงาม ทั้งฝั่งที่มองเห็นน้ำในอ่างเก็บน้ำ และฝั่งที่มองเห็นความเขียวขจีของภูเขาต้นน้ำตกไอ้เฮ
อีกหนึ่งจุดที่กำลังเป็นแหล่งท่องเที่ยวใหม่ของบ้านม่าหนิก และต้องแวะไปให้ได้ สระอโนดาต (สวนลุงวุฒิ) เดินทางต่อมาจากน้ำตกไอ้เฮ เป็นสวนสมรม ที่ปลูกพืชหลายชนิดรวมกัน มีทั้งสะตอ ส้มแขก ลองกอง ขนุน จำปาดะ มุงคุด ผักหวาน ผักเหมียง เสาวรส กลางสวนมีธารน้ำที่ไหลมาจากป่าต้นน้ำ ชาวสวนได้ทำเป็นแก้มลิงกักขนาดย่อมๆ เรียกว่าสระอโนดาต ทำให้บรรยากาศร่มรื่น สวยงาม นั่งเล่นเอาเท้าแช่น้ำสบายๆ ผ่อนคลายดีจริงๆ
เที่ยวมาเกือบครึ่งวันแล้ว วนมาจบที่ศูนย์เรียนรู้ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงบ้านม่าหนิก เพื่อรับประทานอาหารเที่ยงที่เป็นเมนูพื้นบ้าน เช่น แกงกะทิสับปะรดกุ้งสด ปลามงทอด ต้มส้มภูเก็ต น้ำชุบกุ้งสด อิ่มกันแล้ว ก่อนกลับบ้านอุดหนุนผลิตภัณฑ์ของชุมชนที่แปรรูปมาจากผลกระเจี๊ยบเขียว เช่น สบู่ เจลอาบน้ำ แชมพู โลชั่น เซรั่ม มากส์หน้า รวมไปถึงมูไส้เดือน เป็นต้น
