ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - เปิดแล้ว “ร้านเบลลินี่ เบค แอนด์ บรู” แฟรนไชส์สาขาแรกที่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา และเป็นแห่งแรกของภาคใต้ โดยเป็นเบเกอรีเฮาส์ระดับพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้ อบสดใหม่ทุกวัน พร้อมอาหาร และเครื่องดื่มหลากหลาย
วันนี้ (25 ส.ค.) ที่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา นายชรัส ลิขิตคุณวงศ์ ที่ปรึกษาคณะเจ้าหน้าที่บริหาร บมจ.ซีพีออลล์ ผู้บริหารเซเว่นอีเลฟเว่น และเซเว่นเดลิเวอรี่ พร้อมด้วย น.ส.กนกอร ทิพยพรกุล ผู้จัดการทั่วไป ธุรกิจเบลลินี่ เบค แอนด์ บรู ร่วมกันเปิดตัวร้าน Bellinee’s Bake & Brew (เบลลินี่ เบค แอนด์ บรู) สาขาถนนปุณณกัณฑ์ ซึ่งเป็นร้านเบเกอรีเฮาส์ระดับพรีเมียม และเป็นสาขาแห่งแรกของภาคใต้ โดยมี นางทิพยนันท์ พันธ์อมรชัย เป็นผู้บริหารร้านสาขา ท่ามกลางแขกผู้มีเกียรติที่เดินทางมาร่วมเสดงความยินดี และมีลูกค้าเข้ามาแวะเวียนใช้บริการในวันเปิดตัววันแรกกันเป็นจำนวนมาก
นายชรัส ลิขิตคุณวงศ์ ที่ปรึกษาคณะเจ้าหน้าที่บริหาร บมจ.ซีพีออลล์ ผู้บริหารเซเว่นอีเลฟเว่น และเซเว่นเดลิเวอรี่ กล่าวถึงแนวคิด และจุดเด่นของร้านเบลลินี่ เบค แอนด์ บรู (Bellinee’s Bake & Brew) ว่า เบลลินี่ เบค แอนด์ บรู เป็นร้านเบเกอรีเฮาส์ระดับพรีเมียม ที่มีความโดดเด่นด้านเบเกอรีอบสด และอาหาร ผ่านการคิดค้น และสร้างสรรค์เมนูอันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยมีครัวซองเฮอริเทจที่นำเข้าจากฝรั่งเศส มาอบเสิร์ฟทุกวัน รวมถึงเครื่องดื่ม กาแฟสดระดับพรีเมียม
ซึ่งทั้งหมดนี้ได้รับการถ่ายทอดมาจากแรงบันดาลใจสู่ความอร่อย และคุณภาพที่ได้มาตรฐาน สอดคล้องกับชื่อนักประพันธ์เพลงชาวอิตาเลียน ‘Vincenzo Bellini’ ผู้ถ่ายทอดเพลงบรรเลงด้วยหัวใจ และส่งมอบความสุขให้ผู้ฟังในทุกช่วงเวลา และเพื่อเป็นการมอบประสบการณ์แห่งความสุข และเพื่อมอบสุนทรียภาพในการรับประทานเบเกอรี และเครื่องดื่มระดับพรีเมียมให้พี่น้องชาวไทย
โดยล่าสุด ในวันนี้ Bellinee’s Bake & Brew (เบลลินี่ เบค แอนด์ บรู) ได้เปิดให้บริการริมถนนปุณณกัณฑ์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ซึ่งเป็นสาขาแห่งแรกของภาคใต้ โดยจำหน่ายเบเกอรีอบสด พร้อมเครื่องดื่มระดับพรีเมียม โดยเฉพาะครัวซองต์ที่ได้นำเข้าจากฝรั่งเศส มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แป้งบางกรอบ หอม ฉ่ำเนย สไตล์ต้นตำรับแท้ๆ ที่มีความแตกต่างและโดดเด่น ในราคาที่จับต้องได้ พร้อมทั้งออกแบบให้ร้านมีบรรยากาศสไตล์ยุโรปร่วมสมัย (Contemporary European) ให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง ดั่งคอนเซ็ปต์ที่ว่า “Happiness Brings Us Together”
ด้านนางทิพยนันท์ พันธ์อมรชัย ผู้บริหารร้าน Bellinee’s Bake & Brew (เบลลินี่ เบค แอนด์ บรู) สาขาแรกของหาดใหญ่ กล่าวว่า มีความตั้งใจนำเสนอประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานเบเกอรี และกาแฟระดับพรีเมียมให้พี่น้องชาวหาดใหญ่ และใน จ.สงขลา ซึ่งนอกจากที่เราจะให้ความสำคัญเรื่องการคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ รสชาติของอาหาร และมาตรฐานในการให้บริการแล้ว ยังมีบริการอาหาร และขนม รวมทั้งของว่างที่หลากหลายรายการ โดยหวังว่าร้านเบลลินี่ เบค แอนด์ บรู แห่งนี้จะได้รับความสนใจ เป็นสถานที่พบปะพูดคุยของพี่น้องชาวหาดใหญ่ โดยจะให้บริการตั้งแต่เวลา 06.30-20.00 น. แต่ในช่วงนี้ทางร้านต้องงดให้บริการนั่งรับประทานภายในร้าน เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรการของภาครัฐ ในการลดความเสี่ยงในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19
นอกจากนี้ น.ส.กนกอร ทิพยพรกุล ผู้จัดการทั่วไป ธุรกิจเบลลินี่ เบค แอนด์ บรู ยังเผยด้วยว่า ได้มีการสนับสนุนอาชีพ และเปิดโอกาสให้กับทางเอสเอ็มอี หรือร้านเค้ก เบเกอรีชื่อดังต่างๆ ในท้องถิ่น สามารถนำเสนอสินค้าเข้ามา เพื่อพิจารณาทั้งมาตรฐาน และคุณภาพทุกอย่าง หากผ่านจะสามารถนำมาวางขายในร้านแฟรนไชส์สาขาได้อีกด้วย เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการร่วมกันช่วยเหลือทางด้านอาชีพ และธุรกิจในท้องถิ่นควบคู่กันไป
