ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - อาลัย! “ป้าคิน-ประคิน เพ็ชรมณี” อายุ 71 ปี เจ้าของร้านข้าวแกงใจบุญ และใจดี หนึ่งในตำนานร้านข้าวแกงคู่เมืองหาดใหญ่ หลังเสียชีวิตจากโควิด-19 ลูกสาวรับสานต่อร้านจากคุณแม่ พร้อมเดินตามรอยแม่ขายข้าวแกงบุฟเฟต์ ลูกค้าตักเองเติมเองไม่อั้นจานละ 25 บาท
วันนี้ (20 ส.ค.) ที่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา มีเรื่องราวที่ได้สร้างความสะเทือนใจให้ชาวเมืองหาดใหญ่ จากโควิด-19 ที่ได้คร่าชีวิตของหญิงสูงอายุคนหนึ่ง ที่ชื่อว่า นางประคิน เพ็ชรมณี หรือป้าคิน อายุ 71 ปี เจ้าของร้านข้าวแกงป้าคิน ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านข้าวแกงในตำนานที่ทั้งใจบุญ และใจดี ขายราคาถูก และเปิดมานานกว่า 20 ปีแล้ว ตั้งอยู่กลางซอย 11 ถนนราษฎร์อุทิศ เขตเทศบาลนครหาดใหญ่ จ.สงขลา ซึ่งเสียชีวิตจากโควิด-19 เมื่อวานนี้ และญาติได้ทำพิธีฌาปนกิจศพที่วัดศรีสว่างวงศ์ อ.หาดใหญ่ ไปเมื่อช่วงเย็นวานนี้
ซึ่งทุกคนที่ทราบข่าวการเสียชีวิตของป้าคิน ต่างรู้สึกสะเทือนใจ เนื่องจากป้าคินเป็นคนใจดี และใจบุญมาก ชอบช่วยเหลือคนอื่นโดยเฉพาะคนที่ลำบากไม่มีจะกิน และขายถูกมาก ข้าวแกงบุฟเฟต์ตักเองเติมเองไม่อั้นจานละ 25 บาท ส่วนแกงถุงราคาถุงละ 15 บาท ของหวานถุงละ 5 บาท ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวบ้านหาเช้ากินค่ำ วินมอเตอร์ไซค์รับจ้าง นักเรียน นักศึกษา และผู้คนที่ยากลำบาก ยิ่งในช่วงสถานการณ์โควิด-19 ป้าคิน จะคอยช่วยเหลือคนที่ไม่มีข้าวกิน หากมาขอกินข้าวที่ร้านแกก็จะให้กินฟรีโดยไม่เก็บเงิน
ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ไปติดตามบรรยากาศที่ร้านข้าวแกงของป้าคิน พบว่า ยังขึ้นป้ายปิดชั่วคราว และที่หน้าร้านยังแขวนเสื้อสีแดง ซึ่งเป็นเคล็ดที่แกเชื่อว่าจะช่วยป้องกันโควิด-19 ได้ เพื่อความสบายใจ และทั้งร้านว่างเปล่า เงียบเหงา รวมทั้งภายในบ้านก็เงียบกริบ เนื่องจากป้าคิน อาศัยอยู่เพียงคนเดียว และเป็นบ้านที่แกเช่าไว้ มีเพียงรูปถ่ายที่วางไว้บนหัวเตียง รวมทั้งรูปของในหลวงรัชกาลที่ ๙ ซึ่งป้าคิน แขวนไว้ทั้งในบ้าน และในร้าน เนื่องจากยึดแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงในการทำมาหากิน
จากการสอบถาม นายสนม เรือนทอง อายุ 70 ปี ซึ่งเป็นเพื่อนบ้านที่สนิทสนมกัน และคอยมาช่วยงานที่ร้านป้าคิน อยู่ตลอด บอกว่า เสียใจที่ป้าคิน มาจากไปเพราะเป็นคนใจดี เพื่อนบ้านและชาวบ้านรัก คำพูดสุดท้ายที่อยากจะบอกคือขอให้ไปสบาย เพราะเหนื่อยมามากแล้ว โดยป้าคินล้มป่วย และเข้าโรงพยาบาลเมื่อวันที่ 24 ก.ค.ที่ผ่านมา โดยยังไม่รู้ด้วยว่าป่วยโควิด-19 กระทั่งมาเสียชีวิตเมื่อวานนี้ และในช่วงเช้าของวันนี้ ลูกสาวทั้ง 2 คน พร้อมด้วยหลานชาย 3 คน ที่ป้าคินเลี้ยงมา และรักมาก ซึ่งได้บวชหน้าไฟให้ป้าทั้ง 3 รูป ได้ไปเก็บกระดูกของป้าคิน ที่วัดศรีสว่างวงศ์ หรือวัดเกาะเสือ อ.หาดใหญ่ และพาไปลอยอังคารที่ท่าน้ำวัดหาดใหญ่ใน ท่ามกลางความเศร้าของลูกๆ หลานๆ
นางกณิการ์ นกแก้ว หรือเสา อายุ 40 ปี ลูกสาว บอกว่า แม่ห่วงร้านข้าวแกงมากเพราะเป็นห่วงลูกค้า กลัวว่าจะไม่มีข้าวกิน และรักลูกค้ามากกว่าตัวเอง ยิ่งในช่วงสถานการณ์โควิด-19 ผู้คนลำบาก หลายคนไม่มีเงินซื้อข้าว และมาขอข้าวกินที่ร้าน แม่จะให้กินฟรี และแทบจะไม่ปิดร้านจนถึงวันสุดท้ายวันที่ 24 ก.ค.ที่ผ่านมา ซึ่งป่วยหนักจนต้องเข้ารักษาตัวที่โรงพยาบาล และมาทราบว่าติดเชื้อโควิด-19 เชื้อลงปอดจนเสียชีวิตเมื่อวานนี้
นางกณิการ์ บอกด้วยว่า จะสานต่อร้านข้าวแกงจากคุณแม่ และเดินตามรอยแม่ทุกอย่าง ทั้งราคาอาหารที่ยังคงเดิม และการช่วยเหลือผู้คนที่ลำบาก เพื่อไม่ให้แม่เป็นห่วงและไปสบาย ส่วนสาเหตุที่แม่ป่วยโควิด-19 น่าจะติดเชื้อมาจากแม่ครัวที่มาช่วยทำงานที่ร้าน ซึ่งป่วยโควิด-19 มาก่อนแล้ว และเข้ารักษาตัวอยู่ที่โรงพยาบาลสนาม ซึ่งทั้ง 2 คนใกล้ชิดกัน จึงน่าจะเป็นสาเหตุให้แม่ติดเชื้อโควิด-19 ด้วย
