ศูนย์ข่าวภูเก็ต - โรงแรมป่าตอง รีสอร์ท ปรับลุคใหม่ให้โดนใจคนไทย เพิ่มจุดท่องเที่ยวด้วยมุมถ่ายรูปเช็กอินเก๋ๆ 6 จุด 6 สไตล์ พร้อมเปิดตลาดนัดอาหารเสาร์-อาทิตย์ เพิ่มความหลากหลายดึงคนภูเก็ตและคนไทยเที่ยว หวังสร้างรายได้เพิ่ม หนีตายจากโควิด-19
วิกฤตโควิด-19 ทุกกิจการได้รับผลกระทบทั้งสิ้น แต่ที่ได้รับกระทบหนักสุดคงหนีไม่พ้นธุรกิจโรงแรม ซึ่งเป็นธุรกิจหลักของภูเก็ต โรงแรมทุกแห่งในภูเก็ตได้รับผลกระทบจากที่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ซึ่งเป็นตลาดหลัก ที่เข้ามาภูเก็ตปีละกว่า 10 ล้านคน ทำเงินเข้าภูเก็ตปีละกว่า 4 แสนล้านบาท หายไปทั้งหมด เมื่อไม่มีต่างชาติเข้ามา ทุกโรงแรมก็ต้องปรับตัวหันมาทำตลาดคนไทยด้วยกันเอง เพื่อให้โรงแรมเปิดและเดินต่อไปได้ การปรับตัวรับตลาดคนไทยแต่ละโรงแรมขึ้นอยู่การตลาดของแต่ละแห่ง แต่เป้าหมายเดียวกัน คือ ลูกค้าคนไทยที่เข้ามาภูเก็ตปี 3-4 ล้านคนก่อนที่จะเกิดวิกฤตโควิด-19
เช่นเดียวกับโรงแรมป่าตอง รีสอร์ท ซึ่งเป็นโรงแรมที่ตั้งอยู่หาดป่าตอง ได้ปรับตัวเพื่อรองรับตลาดคนไทย จากที่ก่อนหน้านี้ลูกค้าที่มาพักเกือบ 100 เปอร์เช็นต์เป็นชาวต่างชาติ “ภูริต มาศวงศ์ศา” ผู้จัดการทั่วไป เปิดเผยว่า จากวิกฤตโควิด-19 โรงแรมป่าตองรีสอร์ทได้รับผลกระทบมาตั้งแต่การแพร่ระบาดในรอบแรกเช่นเดียวกับโรงแรมอื่นๆ ทั่วทั้งเกาะภูเก็ต และทั่วโลก ที่ธุรกิจภาคการท่องเที่ยวอยู่ในภาวะถดถอยอย่างหนักและมีความเสี่ยงสูงมากในการประกอบธุรกิจต่อไป ทางโรงแรมได้มีการจัดโปรโมชันเพื่อให้ตรงใจและตรงเทรนด์ลูกค้าคนไทย รวมไปถึงนโยบายรัฐบาลในการส่งเสริมการท่องเที่ยว เราเที่ยวด้วยกัน ท่องเที่ยวและโรงแรมพอที่จะเดินต่อไปได้ในกลุ่มตลาดคนไทย
“แต่เมื่อมีการแพร่ระบาดในระลอก 2 ทุกอย่างหยุดหมด กระทบหนักมาก ก็ต้องปรับตัวพาพนักงานเดินหน้ากันต่อไป โดยมองที่เป้าหมายให้ชัดเจนมากขึ้น และมองว่าการขายห้องพักเพียงอย่างเดียวในสถานการณ์แบบนี้ทำได้ยากมาก ห้องพักในภูเก็ตมี 2 แสนกว่าห้อง แต่นักท่องเที่ยวที่เข้ามามีแค่ 4,000 กว่าคนต่อวันนั้น ไม่พอกับจำนวนห้องอย่างแน่นอน และการขายห้องพักจะต้องลดราคากันกระหน่ำเพื่อดึงแขกเข้าพัก” ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมป่าตอง รีสอร์ท กล่าวและว่า
ทางโรงแรมจึงมองกลุ่มลูกค้าเป้าหมายเป็นคนในภูเก็ตที่มีอยู่ประมาณ 3-4 คน จำนวนไม่น้อยที่มีศักยภาพในการเดินทางท่องเที่ยว ซึ่งเราจะเห็นได้จากสื่อโซเชียล ว่า คนภูเก็ตที่ยังมีศักยภาพในการเดินทางท่องเที่ยว ทานอาหาร นั่งตามร้านคาเฟ่ และยังนิยมเดินทางไปท่องเที่ยวตามแหล่งท่องเที่ยวใหม่ๆ ในภูเก็ตและจังหวัดใกล้เคียง เราจึงนำ 2 อย่างนี้มารวมกันในการปรับโรงแรมป่าตองรีสอร์ทเพื่อเปิดรับนักท่องเที่ยวในท้องถิ่นภูเก็ตและคนไทย จากที่ก่อนหน้านี้โรงแรมป่าตอง รีสอร์ท เป็นโรงแรมที่เงียบสงบ เหมือนโอเอซิสเมืองป่าตอง ที่ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ต้องการมาพักผ่อนจริงๆ เราจึงรื้อความสงบและความเป็นโรงแรมปิดออกไปก่อนในช่วงนี้
ด้วยการปรับโฉมโรงแรมใหม่ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ และเข้ากับพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวคนไทย เพราะตอนนี้เราไม่สามารถขายความเป็นโอเอซิสของป่าตองและห้องพักได้อีกแล้ว เพราะไม่มีต่างชาติเข้ามา เมื่อพบว่าพฤติกรรมของคนไทยจะชอบถ่ายรูปเช็กอินในสถานที่สวยๆ แปลกๆ ทางเราจึงได้สร้างกิมมิกขึ้นมาเพื่อให้ตรงใจนักท่องเที่ยวคนไทย ด้วยการสร้างจุดถ่ายรูป เช็กอินภายในโรงแรมทั้งหมด 6 จุด แต่ละจุดไม่เหมือนกัน เช่น ลานพระอภัยมณี ที่อยู่ตรงลานจอดรถของโรงแรม เป็นการเล่าเรื่องพระอภัยมณีด้วยภาพศิลปะที่สวยงามและยังไม่มีในภูเก็ต จุดนี้ให้นักท่องเที่ยวได้ถ่ายรูปกับภาพวาดสวยที่มีทั้งพระอภัยมณี ฝีเสื้อสมุทร สุดสาคร และนางเงือก รวมไปถึงโลกใต้ทะเลที่สวยงามของจิตรกรรมฝาผนัง นอกจากนี้ ยังมีมุมสวยในสวน สะพานแดง มุมที่สื่อถึงความเป็นชนบทของไทย ภาพเมืองเก่าภูเก็ต และโทรศัพท์ตู้แดงของอังกฤษ
นอกจากนี้ ทางโรงแรมยังได้ปรับเปลี่ยนรูปแบบของห้องอาหาร จากห้องอาหารโรงแรมมาเป็นห้องอาหารสตรีทฟูด ขายอาหารแบบชิคๆ เช่น ทางโรงแรมมีตู้โทรศัพท์ตู้แดงแบบอังกฤษไว้ให้ถ่ายรูปกันแล้ว จึงได้เซ็ตเมนูอาหารสไตล์อังกฤษมาไว้บริการ ที่เป็นจานเด่นๆ 3 จานด้วยกัน คือ ฟิชแอน์ดชิฟ แบงเกอร์แอนด์แมช รวมถึง Eton mess เป็นอาหารจานที่จานง่ายๆ รวมไปถึงเครื่องดื่มต่างๆ
รวมทั้งตั้งแต่เดือน มี.ค.นี้เป็นต้นไป ทางโรงแรมจะเปิดตลาดนัดอาหารขึ้นในวันเสาร์-อาทิตย์ โดยจะเน้นอาหารสไตล์สิงคโปร์และปีนัง เช่น ชาก๋วยเตี๋ยว ลักซ่า บะกุดเต๋น้ำใส จับเซ ลอชัก และคิมบับ ของเกาหลี เพื่อสร้างความหลากหลายให้แก่นักท่องเที่ยว เพราะในวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ ทางโรงแรมยังมีบัตร Day Pass ไว้ให้บริการในราคา 249 บาทเท่านั้น สามารถใช้ห้องพักได้ตั้งแต่เวลา 09.00-18.00 น. สระว่ายน้ำ เป็นต้น
และยังได้วางแผนที่จะใช้บริเวณลานพระอภัยมณี เปิดเป็นบาร์เบียร์เพื่อดึงให้คนภูเก็ตและนักท่องเที่ยวคนไทยมาใช้บริหารในช่วงเย็นๆ และขายอาหารที่เป็นสตรีทฟูดเกาหลี จุดนี้คาดว่าจะเปิดดำเนินการได้ประมาณเดือน เม.ย.นี้ จะมีการเพิ่มจุดถ่ายรูป และจุดเช็กอินอื่นๆ เพิ่มเติม
ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมป่าตอง รีสอร์ท กล่าวอีกว่า สิ่งที่โรงแรมได้ปรับเปลี่ยนไปนั้นเพื่อต้องการจะตอบโจทก์ความต้องการของนักท่องเที่ยวคนไทย เพราะขณะนี้เรามีนักท่องเที่ยวคนไทยและคนภูเก็ตเท่านั้นที่จะมาใช้บริการ นักท่องเที่ยวต่างชาติไม่ต้องพูดถึง คงต้องรออีกสักระยะหนึ่ง โดยทางเราคาดหวังว่าหลังจากนี้ก่อนที่จะเปิดรับต่างชาติได้ ทางโรงแรมจะมีรายได้จากการที่ปรับและเพิ่มแหล่งท่องเที่ยวเข้ามาในโรงแรมประมาณ 70% และรายได้ที่เกิดจากห้องพักและบริการด้านโรงแรมประมาณ 30% โดยมองลูกค้ากลุ่มหลักไปที่คนท้องถิ่นภูเก็ตที่มีอยู่ประมาณ 3-4 แสนคน และนักท่องเที่ยวคนไทย เพื่อให้โรงแรมเดินต่อไปได้ และพนักงานได้มีงานทำ
