ตรัง - อดีตสาวแอร์โฮสเตสเจ้าของร้านเดอะพิมม์ รังสรรค์เมนูใหม่ “พายฮ่องกงไส้หมูย่างเมืองตรัง-ไส้หมูแดง” ที่แสนอร่อย พร้อมจัดส่งให้ถึงมือลูกค้าทั่วประเทศ ที่ต้องการสั่งซื้อไปมอบเป็นของขวัญ
วันนี้ (14 ม.ค.) น.ส.พิมพ์ชนก โชติกมาศ อายุ 30 ปี อดีตสาวแอร์โฮสเตส เจ้าของร้านเดอะพิมม์ ตั้งอยู่เลขที่ 61/47 ถนนโคกขัน ต.ทับเที่ยง ในเขตเทศบาลนครตรัง ซึ่งก่อนหน้านี้ประสบความสำเร็จในการผุดไอเดียทำ “บิงซูทุเรียน” จนเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า และล่าสุด ได้รังสรรค์เปิดตัวเมนูใหม่คือ พายฮ่องกงไส้หมูย่างเมืองตรัง และไส้หมูแดง สูตรออริจินัล ที่แสนอร่อย พร้อมกับแพกเกจจิ้งสีแดงสวยสะดุดตาเพื่อต้อนรับเทศกาลต่างๆ โดยจะจัดส่งให้แก่ลูกค้าทั่วประเทศที่ต้องการสั่งซื้อไปมอบเป็นของขวัญให้แก่ผู้ใหญ่ คนรัก และเพื่อนฝูง
โดย น.ส.พิมพ์ชนก ได้นำพายหมูแดงจากฮ่องกง มาปรับสูตรให้เข้ากับจังหวัดตรัง ด้วยการนำหมูย่างมาปรุงแต่งเติมเข้าไปด้วย ทำให้เมื่อทานแล้วรู้สึกเหมือนกับได้มากินหมูย่างเมืองตรัง จนกลายเป็นสินค้าตัวใหม่ของทางร้าน ซึ่งจะมีขายเป็นชิ้นแยกหรือทานที่ร้านในราคาชิ้นละ 30 บาท หรือโปรโมชันซื้อ 5 แถม 1 และกล่องละ 180 บาท จำนวน 6 ชิ้น ซึ่งหากเก็บพายไว้ในตู้เย็นจะอยู่ได้ประมาณ 1 อาทิตย์ แต่ถ้าฟรีซจะสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน และในอนาคตจะปรับเปลี่ยนไส้พายเพิ่มไปอีกเรื่อยๆ
จุดเด่นของพายฮ่องกงไส้หมูย่าง ก็คือ จะให้ความรู้สึกที่เป็นหมูย่างเมืองตรังมากที่สุด โดยใช้ผงหมูย่างแบบเดียวกันเพื่อให้หมูแดงมีรสชาติกลมกล่อม และจะไม่ใช้ผงชูรส พร้อมทั้งเน้นความสะอาด อร่อย ปลอดภัย และจะทำพายแบบสดใหม่ทุกวัน นอกจากนั้น ทางร้านยังทำเบเกอรีโฮมเมด และบิงซูรสชาติต่างๆ พร้อมเมนูอาหารกลางวันที่ทำขึ้นมาวันละ 2-3 เมนูไม่ซ้ำกัน และจะเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ โดยลูกค้าสามารถจะมาซื้อเองได้ที่ร้าน หรือติดต่อได้ทาง Facebook @ThePimm.By JJPP หรือโทร.09-9659-2242
