Tiger Sugar ร้านชานมไข่มุกแบรนด์จากไต้หวัน มาถึงภูเก็ตแล้ว เปิดสาขาแรก ที่ ศูนย์การค้า เช็นทรัล ป่าตอง ตั้งแต่วันนี้ (26 ต.ค.) เป็นต้นไป บรรยากาศคึกคักมาก มีแฟนคลับชาวภูเก็ต และลูกค้าที่ต้องการลิ้มลองความอร่อยมารอคิวตั้งแต่ยังไม่เปิดร้าน
Tiger sugar” สาขา ห้างเซ็นทรัล ป่าตอง นับเป็นสาขาที่ 5 ในประเทศไทย และเป็นสาขาแรกในภูมิภาค เตรียมขยายสาขาเพิ่มอีก 2 แห่งในภูเก็ต
สำหรับเมนูที่เป็น signature นั้น พลาดไม่ได้กับ Brown Sugar Boba Milk with Cream Mousse ซึ่งเป็นเมนูเด็ดของร้าน ที่ไม่ทำให้คนรอผิดหวัง กับส่วนผสมที่ลงตัวของ น้ำตาลแดง นมสด ครีมมูส ไข่มุกจากน้ำตาลแดงเม็ดขนาดปกติ ที่เคี่ยวด้วยน้ำตาลทรายแดง จนเข้มข้น แถมยังหอมกลิ่นน้ำตาลทรายแดงอีกด้วย ความพีคของแก้วนี้ ก็คือ ครีมมูส ที่ท็อปมาด้านบน เพื่อเพิ่มความมัน กลมกล่อม หวานกำลังดี รสชาตินุ่ม ละมุนลิ้น
เมนูนี้จะถูกเสิร์ฟมาในแก้วขนาดไซส์ยาวจับถนัดมือ เวลาเสิร์ฟชานมไข่มุก จะมีลักษณะเป็นลายเสือ สวยงาม โดดเด่น อยู่บนแก้ว ซึ่งลายเสือดังกล่าวเกิดจากน้ำตาลทรายแดงผสมกับนม และแต่ละแก้วลายเสือจะไม่เหมือนกัน เพราะถูกสร้างขึ้นด้วยมือของพนักงาน
อีกเมนูที่ไม่ควรพลาด คือ Brown Sugar Pearl with Cream Mousse เป็นเมนูที่หาทานยาก ทางร้านนำไข่มุกเม็ดเล็ก มาใส่แทนไข่มุกขนาดปกติ แต่ไข่มุกก็ยังใช้ขั้นตอนเคี่ยวด้วยน้ำตาลทรายแดงด้วยสูตรลับเหมือนเดิม สำหรับเมนูนี้จะมีความเหมือนเมนูแรกในเรื่องของรสชาติ แต่เปลี่ยนตัวไข่มุกให้เป็นไข่มุกขนาดเล็ก เวลากินก็จะรู้สึกหนึบหนับเหมือนเดิม
สำหรับTiger sugar มีไข่มุก 2แบบ คือ BOBA( ไข่มุกเม็ดใหญ่ ) และ Pearl (ไข่มุกเม็ดเล็ก) โดยทั้ง 2 แบบใช้วิธีการต้มแบบสูตรลับเฉพาะของ Tiger sugar ไข่มุกจะมีความเหนี่ยวนุ่ม หวานหอมน้ำตาลทรายแดงแบบลับเฉพาะไม่เหมือนใคร พร้อมเคล็ดลับความอร่อยที่จะต้องเขย่าก่อน 15 ครั้ง เพื่อให้รสชาติกลมกล่อมที่สุดตามสไลต์ Tiger Sugar
