เกษตรเขต 5 สงขลา เชิญ “ชม ชอป ชิม” งานส่งเสริมการเกษตรภาคใต้ปี 2562

 
ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา ร่วมกับคณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จัดงานส่งเสริมการเกษตรภาคใต้ ปี 2562 ระหว่างวันที่ 9-19 สิงหาคม 2562

นายสุพิท จิตรภักดี ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา ได้ให้ข้อมูลว่า ในงานส่งเสริมการเกษตรภาคใต้ ปี 2562 สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา ได้มีการดำเนินกิจกรรมต่างๆ ดังนี้

1.จัดทำนิทรรศการต่างๆ เช่น การเลี้ยงผึ้งและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผึ้ง การเพาะเห็ดและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเห็ด การป้องกันกำจัดหนอนกระทู้ข้าวโพด และการปลูกผักบนกระเบื้อง

2.กิจกรรมการฝึกอาชีพด้านการเกษตร ทุกวันเวลา 14.00-17.00 น. เช่น การทำฝรั่งแช่บ๊วย การทำขนมทาร์ตไข่จำปาดะ การเพาะต้นอ่อน การทำสละลอยแก้ว การขยายพันธุ์พืช การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมะม่วง การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเห็ด การทำลิปสติกจากไขผึ้ง การทำยาหม่องจากไขผึ้ง การทำสบู่จากน้ำผึ้ง การเพาะเลี้ยงไส้เดือนฝอยเพื่อใช้ป้องกันกำจัดศัตรูพืช

3.กิจกรรมการสาธิตด้านการเกษตร ทุกวันเวลา 10.00-18.00 น. เช่น การแปรรูปกล้วยเส้นรสต่างๆ การทำมังคุดคัด และการทำน้ำมังคุดพร้อมดื่ม การทำหัตกรรมจากต้นคลุ้ม ก้านจาก และกระจูด

4.การจำหน่ายผลไม้อัตลักษณ์ และผลิตภัณฑ์จากผลไม้จาก 14 จังหวัดภาคใต้ เช่น ทุเรียน เงาะ ลองกอง จำปาดะ สละอินโด ส้มโอปูโก น้ำตาลโตนดสด ลูกตาลเฉาะ แปรรูปน้ำตาลโตนด ลูกหยีมะม่วงเบา และมะม่วงเบาแปรรูป

นายสุพิท จิตรภักดี กล่าวว่า สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา เป็นหน่วยงานที่มีภารกิจหลักในการส่งเสริม และพัฒนาการผลิตสินค้าเกษตรให้มีคุณภาพและได้มาตรฐาน ทำให้เกษตรกรมีความเข้มแข็ง และมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น และขับเคลื่อนการดำเนินงานเพื่อพัฒนาศักยภาพการผลิตไม้ผลของภาคใต้ ดังนั้น ในการร่วมจัดงานงานส่งเสริมการเกษตรภาคใต้ ปี 2562 กับมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ในครั้งนี้ หลังจากการส่งเสริมให้เกษตรกรผลิตสินค้าได้มาตรฐาน จะต้องมีการประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้ ส่งเสริมกิจกรรมด้านการตลาด และสร้างช่องทางการตลาดให้แก่เกษตรกร