“หัวพานคอฟฟี่” ร้านกาแฟแสนโรแมนติกที่อยากให้คุณได้ไปสัมผัส

 
ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - หนุ่มจบใหม่หันมาเปิดร้านกาแฟ “หัวพานคออฟฟี่” เป็นอาชีพเสริมยามค่ำคืนที่ อ.สะเดา จ.สงขลา เปลี่ยนจากพื้นที่ธรรมดาริมหัวสะพานกลายเป็นร้านที่สุดแสนโรแมนติก

วันนี้ (26 ก.พ.) ที่บ้านปริกตก เลขที่ 105 ม.6 ต.ปริก อ.สะเดา จ.สงขลา มีร้านกาแฟที่บรรยากาศสุดแสนโรแมนติก เหมาะแก่การนั่งเล่นรับลมยามเย็น โดยมีชื่อร้านว่า “หัวพานคอฟฟี่” เป็นร้านของ นายบัสรี หวันเต๊ะ อายุ 22 ปี เด็กหนุ่มที่เพิ่งเรียนจบวิศวะจากประเทศจีน ได้ใช้เวลาว่างหลังจากงานหลักของครอบครัวมาเปิดร้านกาแฟ ที่มีบรรยากาศเต็มไปด้วยแสงไฟสวยสดใสยามค่ำคืน จะเปิดตั้งแต่ 17.00-24.00 น. ของทุกวัน

นายบัสรี บอกว่า สาเหตุที่เลือกจะเปิดร้านตอนกลางคืน ก็เพราะกลางวันต้องช่วยทำงานของครอบครัว เพราะทางครอบครัวมีกิจการส่วนตัวที่ต้องช่วยกันทำ ตัวเองเพิ่งเรียนจบมา และอีกอย่างการเปิดร้านกาแฟก็เป็นอาชีพที่ตนเองชื่นชอบ เลยคุยปรึกษากันภายในครอบครัว จึงเปิดร้านนี้ขึ้นมาชื่อว่า “หัวพานคอฟฟี่” เพราะบริเวณร้านตั้งอยู่ใกล้กับหัวสะพาน มีระเบียงรองรับลูกค้าที่มานั่งที่ร้าน เป็นระเบียงที่ยืนออกมาอยู่ริมชายคลอง ซึ่งมีบรรยากาศดีมาก และมีโต๊ะสำหรับรองรับลูกค้าบริเวณด้านหน้าของร้านอีกหลายโต๊ะ
 

 
ในส่วนเมนูของทางร้านก็มีหลากหลาย เช่น เมนูเครื่องดื่ม น้ำชา กาแฟ ส่วนเมนูอาหาร ก็มีหลากหลายเมนูเช่นกัน ทั้งเมนูกินง่ายๆ กินเล่น นักเก็ต เฟรนช์ฟราย ขนมปังปิ้ง และทางร้านยังมีเมนูแนะนำที่เด็ดสุดของทางร้าน คือ ข้าวตัมกุ้ง ข้าวต้มปลา และข้าวต้มไก่ ที่ทางร้านคิดสูตรขึ้นมาแบบไม่เหมือนใคร เครื่องเทศที่นำมาปรุงรสในข้าวต้ม มีความเข้มข้น หอมกลิ่นพริกไทยดำ ส่วนราคาทุกเมนูเริ่มต้นแค่ 25-60 บาท

นายบัสรี บอกอีกว่า สาเหตุที่เมนูทุกอย่างราคาถูกเพราะตนและครอบครัวคิดว่าอยากขายแบบราคาชาวบ้าน เพราะเศรษฐกิจเดี๋ยวนี้ไม่ค่อยดี เห็นใจทุกคนเหมือนกัน อีกอย่างอยากให้ลูกค้าที่มานั่งมีความประทับใจกับที่ร้าน ซึ่งร้านจะเปิดตั้งแต่เวลา 17.00-24.00 น. ของทุกวัน หรือสามารถสำรองจองโต๊ะได้ที่หมายเลข 06-4771-5659 ร้านหัวพานคอฟฟี่ ปริกตก