“ศรีทองดำ” มะนาวพันธุ์ใหม่กินได้ทั้งเปลือกแห่งเดียวของไทย

 
ตรัง - คุณลุงชาวนาชุมเห็ด อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง คิดค้นมะนาวสายพันธุ์ใหม่ “ศรีทองดำ” ที่กินได้ทั้งเปลือก ไร้รสขมและคั้นน้ำได้เยอะ จนเป็นที่ต้องการของตลาดสูง โดยเฉพาะในช่วงหน้าแล้ง

วันนี้ (20 ก.พ.) นายประสิทธิ์ จิตสุวรรณ อายุ 65 ปี เกษตรหมู่ที่ 8 บ้านลำขนุน ต.นาชุมเห็ด อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง เป็นผู้คิดค้นมะนาวสายพันธุ์ใหม่ที่ชื่อว่า “ศรีทองดำ” ขณะที่ชาวบ้านมักจะเรียกว่า “มะนาวแก้ขัด” เพราะกินได้ทั้งเปลือกโดยไม่มีรสขม แถมรสชาติยังเปรี้ยวเหมือนมะนาวทั่วไป

โดยเป็นผลจากการนำยอดมะนาวพันธุ์ตาฮิติ มาเสียบเข้ากับส้มโอพันธุ์ปัตตาเวีย เพียง 8 เดือนมะนาวก็จะออกดอก และให้ผลผลิตดกเต็มต้นตลอดทั้งปี สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้ง ในที่ร่มและในกระถาง มีผลใหญ่ คั้นน้ำได้เยอะ และเปลือกอ่อนนุ่มคล้ายส้มโอ ทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะร้านอาหารตามสั่ง ร้านส้มตำ โรงแรม และภัตตาคาร ซึ่งต้องใช้มะนาวจำนวนมากต่อวัน อีกทั้งยังทนแล้งได้ดี มีโรคและแมลงรบกวนน้อย
 

 
ทั้งนี้ หลังจากประสบความสำเร็จมาเป็นเวลานานกว่า 5 ปี นายประสิทธิ์ จึงได้ตอนกิ่งมะนาวพันธุ์ศรีทองดำ เพื่อขายในราคากิ่งละ 50-100 บาทด้วย แต่จะทำตามออเดอร์เท่านั้น เพื่อไม่ให้กิ่งตอนเน่าเสีย ส่วนผลสดจะเก็บขายได้วันละไม่ต่ำกว่า 20 กิโลกรัมๆ ละ 50 บาท จนสร้างเม็ดเงินให้กว่า 10,000 บาทต่อเดือน และมีแทบไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด

โดยเฉพาะในช่วงหน้าแล้งเช่นนี้ มะนาวหลายแปลงกำลังเริ่มขาดแคลน และเตรียมที่จะปรับราคาสูงขึ้น ทำให้ นายประสิทธิ์ ต้องเร่งขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มขึ้นจาก 5 ไร่เป็น 10 ไร่ จนปัจจุบันได้กลายเป็นศูนย์เรียนรู้การปลูกมะนาวสายพันธุ์ใหม่ที่กินได้ทั้งเปลือกเพียงแห่งเดียวในประเทศไทย สำหรับผู้สนใจสามารถติดต่อสอบถามข้อมูลได้ที่ โทร.(089) 286-9754