ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - เกษตรและสหกรณ์จังหวัดสงขลา ร่วมกับโรงพยาบาลสงขลา จัดโครงการพัฒนาตลาดสินค้าเกษตร ปี 2562 เดินหน้ารณรงค์ให้เกิดการบริโภคผัก และผลไม้อาหารปลอดภัยมากขึ้น
วันนี้ (25 ม.ค.) ที่บริเวณศูนย์อาหารโรงพยาบาลสงขลา ต.พะวง อ.เมือง จ.สงขลา แพทย์หญิงณิชาภา สวัสดิกานนท์ รองผู้อำนวยการฝ่ายการแพทย์ โรงพยาบาลสงขลา เป็นประธานโครงการพัฒนาตลาดสินค้าเกษตร ปี 2562 เชื่อมโยงตลาดเกษตรกรจังหวัดสงขลา กับโรงพยาบาลสงขลา โดยมี นายจรูญศักดิ์ สุขขุม เกษตรและสหกรณ์จังหวัดสงขลา นายวิฑูร อินทมณี หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา และผู้ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก บรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก
นายวิทูร อินทมณี หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต กล่าวว่า ทางสำนักงานฯ ร่วมกับโรงพยาบาลสงขลา จัดโครงการพัฒนาตลาดสินค้าเกษตร ปี 2562 เชื่อมโยงตลาดเกษตรกรจังหวัดสงขลา กับโรงพยาบาลสงขลา เพื่อพัฒนาตลาดสินค้าการเกษตรให้เป็นเอกลักษณ์ และเป็นแหล่งจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรหลักของเกษตรกร เพื่อประชาสัมพันธ์ตลาดเกษตรกร และโรงพยาบาลสงขลา เป็นที่รู้จัก พร้อมกระตุ้นการรับรู้ของผู้บริโภคในวงที่กว้างขึ้น และเพื่อรณรงค์ให้เด็ก เยาวชน ประชาชนทั่วไป เกิดการบริโภคผัก และผลไม้ รวมทั้งอาหารที่ปลอดภัยมากขึ้น
โดยจัดให้มีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย อาทิ การแจกกล้าพันธุ์ไม้ เช่น ต้นพริก มะเขือฟรี การจำหน่ายสินค้าคุณภาพปลอดภัยได้มาตรฐาน โดยโครงการตลาดเกษตรกรสงขลา การสาธิตการทำน้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพชิมฟรี การสาธิตการทำข้าวผัดเบญจรงค์เพื่อสุขภาพชิมฟรี การตรวจสารพิษตกค้างในผัก และผลไม้ พร้อมจัดนิทรรศการป้องกันกำจัดศัตรูพืชผัก ตอบข้อซักถาม โดยกลุ่มอารักขาพืช สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา
โดยมุ่งหวังในการพัฒนาตลาดสินค้าการเกษตรให้เป็นเอกลักษณ์ และเป็นแหล่งจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรหลักของเกษตรกร เพื่อประชาสัมพันธ์ตลาดเกษตรกร และโรงพยาบาลสงขลา เป็นที่รู้จัก และกระตุ้นการรับรู้ของผู้บริโภคในวงที่กว้างขึ้น เพื่อเด็ก เยาวชน และประชาชนทั่วไป และรณรงค์ให้เกิดการบริโภคผัก และผลไม้อาหารปลอดภัยมากขึ้น
“ตลาดเกษตรกรจังหวัดสงขลา เชื่อมโยงกับโรงพยาบาล” เป็นหนึ่งในโครงการที่สำคัญของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มุ่งเน้นให้จังหวัดมีสถานที่จำหน่ายผลผลิต และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพ ที่มีความปลอดภัยได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP เกษตรอินทรีย์ และมาตรฐานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ เช่น GMP อย.
การทำการเกษตรในปัจจุบัน นอกจากเกษตรกรผู้ผลิตต้องมีความรู้ ทักษะ และความเชี่ยวชาญในด้านการผลิตแล้ว ด้านการตลาดก็ยังเป็นเรื่องสำคัญที่เกษตรกรควรจะต้องเรียนรู้ และเข้าใจ การตลาดยังคงเป็นปัจจัยที่สำคัญที่เกษตรกรจะต้องได้รับการพัฒนา ทั้งความรู้ และประสบการณ์จริง เป็นการกระตุ้นให้เกิดการนำไปปฏิบัติ พร้อมทั้งกระตุ้นให้เกษตรกรเกิดความตระหนักเรื่องผลผลิตเกษตรปลอดภัย เรียนรู้ในการวางแผนการผลิต และการตลาด ตลอดจนสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค ได้ซื้อสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพ ปลอดภัยจากเกษตรกรโดยตรง
