สตูล - กลุ่มแม่บ้านควนโต๊ะเหลง อ.ควนโดน จ.สตูล พร้อมสมาชิกกลุ่มออกบูทโชว์สินค้าขนมพื้นเมือง และตั้งโต๊ะสาธิตโชว์การทำขนมพื้นเมืองมีทั้งขายปลีกและขายส่ง ใหม่สดสั่งออเดอร์ขนมพื้นเมืองทางปักษ์ใต้ชายแดนสตูล
หน่วยพัฒนาการเคลื่อนที่ 45 อ.ควนโดน จ.สตูล กลุ่มแม่บ้านควนโต๊ะเหลง หมู่ที่ 4 บ้านควนโต๊ะเหลง อ.ควนโดน จ.สตูล พร้อมสมาชิกกลุ่ม มาร่วมกันออกบูทโชว์สินค้าเป็นขนมพื้นเมืองบรรจุในกล่องแพกเกจพร้อมซื้อเป็นของฝากของขวัญและตั้งโต๊ะสาธิตโชว์การทำขนมพื้นเมืองให้ดูกรรมวิธีการผลิต ชนิดไม่หวงสูตรกันเลยทีเดียว โดยเฉพาะการทำขนมผูกรัก ขนมที่ขึ้นชื่อของ จ.สตูล ที่ใช้แผ่นเปาะเปี๊ยะมาห่อกับไส้ที่ผ่านการผัดไว้ผูกเป็นโบ จากนั้นนำไปทอดให้กรอบยกขึ้นสะเด็ดน้ำมันพร้อมบรรจุกล่อง นอกจากนี้ ยังสาธิตการทำขนมปะการัง เป็นเกลียวกรอบอร่อย ยิ่งกิน ยิ่งมัน ยิ่งหยุดทานไม่ได้ต้องขนมปะการังที่ผสมงาเพิ่มความหอมกลมกล่อม ราคาสินค้า 3 ห่อร้อย มีทั้งขายปลีกและขายส่ง ใหม่สดสั่งออเดอร์ขนมพื้นเมืองทางปักษ์ใต้ชายแดนสตูลได้เลย
นางอรทัย ฮะยีบิลัง อายุ 49 ปี บ้านเลขที่ 5 ม.4 ต.ควนโดน อ.ควนโดน จ.สตูล ประธานกลุ่มทำขนมพื้นเมืองควนโต๊ะเหลง กล่าวว่า ทางกลุ่มทำขนมกว่า 10 ชนิด เช่น ขนมทองพับ ขนมเขาควาย ขนมโรตีกรอบ ขนมไข่เต่า และขนมกลีบลำดวน เป็นต้น ขายโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลฮารีรายอ ปีละ 2 ครั้ง จะขายขนมกันเยอะมาก มีรายได้เกือบ 1 แสนบาทในเดือนเดียว สมาชิกมีรายคนละหมื่นกว่าบาท นอกจากนี้แล้ว จะทำขนมส่งตามออเดอร์ ล่าสุด ส่งที่ จ.ภูเก็ต สัปดาห์ละ 2 ครั้ง ครั้งละ 400 ถุง จำหน่ายถุงละ 8 บาท นอกจากนี้ ได้จัดส่งตามชุมชน อำเภอใกล้เคียง รวมถึง จ.สงขลา ด้วย โดยมีทหารพัฒนาอย่าง นพค.45 ได้สนับสนุนอุปกรณ์ในการทำขนมในปี 2560
โอกาสนี้ ทางกลุ่มแม่บ้านควนโต๊ะเหลงก็ขอขอบคุณทางหน่วยพัฒนาการเคลื่อนที่ 45 ที่ให้ความสนใจและเห็นความสำคัญของกลุ่มแม่บ้าน และในปีงบประมาณ 2562 ทราบมาว่า ทาง นพค.45 จะสนับสนุนทำโรงเรือนให้อีก ส่วนลูกค้าท่านใดสนใจสั่งสินค้าไปวางจำหน่ายสามารถติดต่อได้ที่ โทร. 08-2832-3484
