ตรัง - หนุ่มผู้ประกอบการท่องเที่ยวเมืองตรัง คิดทริปสุดเฉียบ “หิ้วปิ่นโตลงเล” โดยนำอาหารใส่ปิ่นโตแล้วแจกให้นักท่องเที่ยวไปทาน ขณะลงเรือเที่ยว 3 เกาะ 5 จุดเล่นน้ำ เพื่อเป็นการช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
วันนี้ (5 พ.ย.) บังดาษ หรือนายอานนท์ กิ่งเกาะยาว อายุ 30 ปี ชาวตำบลไม้ฝาด อ.สิเกา นับเป็นผู้ประกอบการท่องเที่ยวรายแรกของจังหวัดตรัง ที่คิดการออกทริปเที่ยวทะเลที่ชื่อว่า “หิ้วปิ่นโตลงเล” โดยการนำไปเที่ยวทะเลตรัง ดำน้ำดูปะการัง แบบวันเดียวเที่ยว 3 เกาะ 5 จุดเล่นน้ำ พร้อมกินข้าวในปิ่นโต ด้วยเงินเพียงคนละ 750 บาท จากนั้นยังได้แนะนำให้ผู้ประกอบการรายอื่นบริเวณหาดปากเมง ในเขตอุทยานแห่งชาติหาดเจ้าไหม ร่วมกันจัดทริปดังกล่าวเพื่อหวังช่วยลดปริมาณขยะในท้องทะเลอันดามัน และยังเป็นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
สำหรับจุดขายก็คือ เมนูที่ทางเจ้าของทริปจัดขึ้น จะเป็นอาหารทะเลสดๆ ที่ซื้อมาจากชาวประมงพื้นบ้าน แล้วนำมาปรุงกับวัตถุดิบที่มาจากชุมชน ก่อนบรรจุลงไปในปิ่นโต เพื่อให้นักท่องเที่ยวทานกันในมื้อเที่ยงอย่างสุดแสนอร่อย ไม่ว่าจะเป็นปลากะพงแกงส้ม ปลาทรายทอดขมิ้น ปลาแดดเดียว น้ำพริกปลาทู แกงไตปลา แกงเหลืองกุ้งหน่อไม้ดอง ผัดผักเหรียง ข้าวเหนียวไก่ทอด ข้าวหมกไก่สูตรพิเศษ และผลไม้ตามฤดูกาล หรือนักท่องเที่ยวเองก็สามารถแจ้งเมนูมาได้ว่า อยากจะรับประทานอะไร ซึ่งเจ้าของทริปก็จะพยายามไปจัดหามาให้
บังดาษ หรือนายอานนท์ กล่าวว่า อาหารทุกอย่างจะบรรจุในปิ่นโตและมอบให้แก่นักท่องเที่ยวไปก่อนลงเรือ โดยปิ่นโต 1 เถา จะสามารถรับประทานได้ 2-3 คน ซึ่งก่อนหน้าที่ได้นำใบตอง หรือใบไม้ขนาดใหญ่ห่ออาหาร มาเป็นเวลาประมาณ 5 ปีแล้ว แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จ เพราะยังคงเป็นขยะอยู่ดี แต่เมื่อหันมาใช้ปิ่นโตบรรจุอาหารให้แก่นักท่องเที่ยวในการออกทริปท่องทะเลตรัง กลับมีกระแสตอบรับเป็นอย่างดี เพราะยุคปัจจุบันผู้คนหันมาใส่ใจในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมกันมากขึ้น รวมทั้งยังเป็นการตระหนักและสำนึกรักบ้านเกิดด้วย
