“TW Café” เป็นร้านเบเกอรี่ และกาแฟ ที่อยู่ท่ามกลางธรรมชาติให้ได้ลองมาสัมผัสรสชาติของอาหาร และวิวทิวทัศน์ที่สวยงาม ไม่เพียงแค่บรรยากาศของร้านเท่านั้นที่น่าสนใจ ทางร้านยังมีความโดดเด่นอยู่ที่การคัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นดี แสดงให้เห็นถึงความเอาใจใส่ รวมไปถึงการบริการของพนักงานที่มีความเป็นกันเอง
ไปเริ่มต้นลองกันที่เมนูแรกคือ “Cheese Ball” เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมจากลูกค้า ถ้ามาที่ร้านเป็นต้องสั่งมารับประทาน เพราะความกรอบของแป้ง และความยืดของชีส ที่บอกได้เลยว่ากัดไปคำแรก “ต้องร้องว้าว” กันเลยทีเดียว เพราะสัมผัสได้ถึงความละมุนของชีสที่หอมหวาน จนไม่สามารถที่จะหยุดรับประทานได้
ต่อมา เป็นเมนูที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดที่จะมาลิ้มลองชิมกัน อย่างเมนู “Tuna Salad” สลัดที่อัดแน่นไปด้วยทูน่า และผักสดกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดกลิ่นทูน่า
ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มที่ทางร้านแนะนำ ชื่อเมนูว่า “TW Coffee” เป็นเครื่องดื่มที่มีความลงตัวในรสชาติ ถ้าได้ลองแล้วจะติดใจ ซึ่งทาง “พี่ตา” เจ้าของร้านเลยบอกมาว่า เป็นสูตรของทางร้านที่ลองผิดลองถูกกันมาเรื่อยๆ จนได้รสชาติที่ลงตัวแบบนี้ ถ้าใครมาที่ร้านจึงอยากให้มาลองกัน อย่าพลาดเด็ดขาด
อีกหนึ่งเมนูที่ลูกค้าให้ความนิยมไม่แพ้กัน คือเมนู “Cocoa” ที่มีกลิ่นตลบอบอวลไปด้วยโกโก้ “พี่ภูมิ” บาริสต้าประจำร้าน เลยแอบกระซิบมาว่าในหนึ่งแก้วมีโกโก้ถึง 3 ชนิด ถ้าไม่หอมไม่เข้มข้นถึงใจก็คงต้องคิดหนักกันแล้วล่ะ
มาต่อกันที่เมนู “Matcha Green Tea Latte” เป็นเมนูที่เอาใจคอชาเขียวโดยแท้จริง สัมผัสแรกคือความหอมของชาเขียวที่ละมุนอบอวลในปาก และความนุ่มของนม บอกได้เลยว่าสายชาเขียวต้องหลงรักอย่างแน่นอน
อีกหนึ่งเมนูที่ดูแล้วมีสีสันสะดุดตา น่ารับประทานเหลือเกินอย่าง “Rainbow” เมนูนี้ต้องบอกเลยว่า ถ้ามาแล้วเป็นต้องสั่งกันมาลอง ซึ่งเป็นการนำผลไม้ 3 ชนิด มาผสมเข้ากันได้อย่างลงตัว มีทั้งความเปรี้ยวนิด หวานหน่อย อร่อยแน่
ยังไม่พอแค่นี้ ทางร้านยังมีเมนูร้อนๆ มาแนะนำสำหรับคอกาแฟอย่าง “Café Latte” ที่เสิร์ฟคู่มากับชาญี่ปุ่นที่หอมละมุน จิบไปทำงานไป ก็ให้ความรู้สึกที่เพลิดเพลินไปอีกแบบ
ซึ่งทาง “MGR Online ภาคใต้” ของเราก็ไม่พลาดที่จะเอาใจคนรักเค้ก ต้องลองเมนูนี้เลย “Banoffee” สัมผัสแรก คือ ความหวานของครีม กลิ่นหอมของกล้วย และความกรอบของโอริโอ้ บอกได้คำเลยเดียวว่าฟิน
และอีกเมนูที่ขอแนะนำปิดท้ายคือ “Chocolate Devil” ให้รสชาติที่หวานกำลังดี นุ่ม แน่น เต็มๆ คำ นอกจากนี้ ยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกสั่งกันอีกเพียบ อยากรู้ว่าจะอร่อยแค่ไหน ก็ต้องลองไปพิสูจน์กันแล้วแหละ
โดยร้าน “TW Café” ตั้งอยู่ 803 ถนนปุณณกัณฑ์ ต.คอหงส์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา สามารถติดต่อสอบถามทางได้ที่ facebook fanpage : @TWCAFE หรือโทร. 08-8791-0787 ร้านเปิดวันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ (หยุดทุกวันพุธ) ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น.
___________________________________________________________________________
เรื่อง/ภาพ : นลินนิภา ขุนฤทธิ์, นันทิกานต์ เศรษฐกุล
