ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - สร้างประติมากรรมปลากะพงขาวยักษ์บนเกาะยอ บอกเล่าเรื่องราววิถีชีวิตชุมชนชาวเกาะยอ ที่เป็นแหล่งเลี้ยงปลากะพงขาวที่มีชื่อเสียงที่สุดของ จ.สงขลา เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติ และวัฒนธรรมอีกแห่งหนึ่งของ ต.เกาะยอ อ.เมืองสงขลา
ที่วัดแหลมพ้อ หมู่ที่ 4 ต.เกาะยอ อ.เมืองสงขลา จ.สงขลา เป็นอีกสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นแลนมาร์กของ จ.สงขลา ซึ่งมีพระนอนปางปรินิพพานองค์ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย และมีสะพานติณสูลานนท์ข้ามทะเลสาบสงขลาเป็นฉากหลัง รวมไปถึงยังมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และต่างชาติแวะเวียนมาเที่ยวชมวิวทิวทัศน์ที่สวยงามอย่างไม่ขาดสาย
ล่าสุด ทาง จ.สงขลา ได้มีการสร้างประติมากรรมปลากะพงขาวยักษ์ขึ้นอีกจุด ริมทะเลสาบสงขลาภายในบริเวณวัดแหลมพ้อ เพื่อบอกเล่าเรื่องราววิถีชีวิตของชาว ต.เกาะยอ ซึ่งเป็นแหล่งเลี้ยงปลากะพงขาว ที่มีเชื่อเสียงของ จ.สงขลา และว่ากันว่าเป็นปลากะพงขาวที่มีรสชาติอร่อยที่สุด
รูปแบบของประติมากรรมปลากะพงขาวยักษ์ตัวนี้เป็นวิถีชีวิตชุมชนเกาะยอ ที่กำลังช่วยกันจับปลากะพงขนาดใหญ่ สื่อให้เห็นถึงสภาพความสมบูรณ์ของทะเลสาบสงขลา และวิถีชีวิตของชาวเกาะยอในอดีต นอกจากนี้ ยังมีการนำไซ และเครื่องมือประมงของชาวเกาะยอมาประดับไว้บนต้นไม้ เพื่อสื่อถึงเรื่องราววิถีชีวิตชาวประมงที่ออกจับปลาในทะเลสาบสงขลาให้นักท่องเที่ยวได้ชมอีกด้วย
ขณะเดียวกัน ยังมีการเปิดตลาดประชารัฐคนไทยยิ้มได้ หรือตลาดนัดวัดแหลมพ้อ เพื่อให้นักท่องเที่ยวเลือกซื้อสินค้า และอาหารที่เป็นของดีเกาะยอ สร้างบรรยากาศการท่องเที่ยวให้คึกคักมากยิ่งขึ้น
