สตูล - เกษตรกรสับปะรด จ.สตูล แม้ไร้ที่ดินก็เช่าพื้นที่สวนผู้อื่นกว่า 10 ไร่ ปลูกแซมกับต้นยางพาราแลกกับการดูแลสวน เผยลงหน่อปลูกภายใน 4-5 เดือน ก็ทยอยเก็บผลผลิตได้
วันนี้ (4 มิ.ย.) ที่บ้านผัง 8 หมู่ 4 ต.นิคมพัฒนา อ.มะนัง จ.สตูล นายวิโรจน์ หนูคำสวน อายุ 46 ปีเกษตรกรปลูกสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย กว่า 10,000 หน่อ ที่ลงปลูกแซมบนสวนยางพาราเช่าในพื้นที่ 10 ไร่ แลกกับการดูแลสวนให้เป็นการทดแทน โดยเลือกสภาพพื้นดินโปร่งแสงเข้าถึง ลงหน่อปลูกภายใน 4-5 เดือน ก็ทยอยเก็บผลผลิตได้
การดูแลไม่ยุ่งยากอะไร ช่วงใกล้เก็บผลผลิตหากแสงแดดจ้าเกินไปควรหาสแลน หรือฟางมาบังเพื่อลดแสงให้ผลสัปปะรดสวยงาม การเก็บก็ต้องระมัดระวังห้ามโยนลูกสัปปะรดเพราะอาจช้ำทำให้ราคาตกได้ โดยเนื้อสัปปะรดมีรสชาติหวานฉ่ำ ลูกโต มีขนาด 2-3 กิโลกรัม และใหญ่สุด 5-6 กิโลกรัม โดยราคาขายกิโลกรัมละ 10 บาท กรณีสั่ง 100 กิโลกรัมขึ้นไป หากเหมายกแปลงกิโลกรัมละ 7 บาท
นายวิโรจน์ หนูคำสวน เกษตรปลูกสับปะรด บอกว่า กว่า 10 ปี ที่ลองผิดลองถูกกับการปลูกสับปะรด โดยผลผลิตเหลือจากการขายที่เน่าเสียก็จะไปแปรรูปเป็นปุ๋ยชีวภาพ การปลูกจะดูที่ตลาดเพื่อไม่ให้ออกมากเกินจนล้นตลาด และราคาตกได้ โดยจะบังคับการออกของสับปะรดเพื่อแก้ปัญหาตรงนี้ นอกจากนี้ จะหมุนเวียนในกลุ่มเครือข่ายในการทยอยออกมาจำหน่ายตลอดทั้งปีเพื่อให้ได้ราคาดี การลดต้นทุนค่าแรงด้วยการทำเองก็สามารถให้เกษตรกรอยู่ได้ และขยายหน่อขายก็ช่วยให้อาชีพปลูกสับปะรดในพื้นที่ จ.สตูล อยู่ได้
นายณฤทธิ์ บุญชัย หัวหน้าเกษตรและสหกรณ์จังหวัดสตูล ลงติดตามดูเกษตรกรรายนี้ พร้อมชื่นชม และอยากให้เกษตรกรชาวสวนยางใช้พื้นที่แปลงสวนยางให้เกิดประโยชน์ด้วยการปลูกผลผลิตการเกษตรอย่างอื่นแซม ไม่ว่าจะเป็นมัน สละ หรือสับปะรด ในช่วงต้นอ่อน 1-3 ปีของต้นยางพารา หากต้นเริ่มมีใบปกคลุมมากก็หมุนเวียนมาปลูกผักเหรียง หรือถั่วฝักยาว หรือผักที่ตลาดท้องถิ่นต้องการเพื่อเป็นรายได้เสริม
“และอย่างแปลงสับปะรดในครั้งนี้ อยากจะแนะนำให้รวมกลุ่มกันเป็นเกษตรแปลงใหญ่ หมุนเวียนกันออกผลผลิตขายเป็นกลุ่ม ผลผลิตเหลือจากตลาดนำมาแปรรูปเป็นไวน์ แยม ทำบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามก็สามารถเพิ่มมูลค่าให้สับปะรดได้” นายณฤทธิ์ บุญชัย หัวหน้าเกษตรและสหกรณ์จังหวัดสตูล กล่าว
