ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - เกษตรกรชาวสวนมะม่วงเบา ใน อ.สทิงพระ จ.สงขลา ซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองดั้งเดิม รวมตัวกันมาเรียนรู้การทาบกิ่ง เพื่อเปลี่ยนสายพันธุ์เป็นมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง หวังสร้างมูลค่าเพิ่มโดยไม่ต้องลงปลูกใหม่
จากความสำเร็จของ นายเฉลิมชัย เชาวลิต เกษตรในพื้นที่ หมู่ 6 ต.วัดจันทร์ อ.สทิงพระ จ.สงขลา ในการปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้ บนพื้นที่ 11 ไร่ และเป็นมะม่วงน้ำดอกไม้คุณภาพเกรดเอ สร้างรายได้ต่อรุ่นหลายแสนบาท จนกลายเป็นแหล่งเรียนรู้การปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้ของพื้นที่ จ.สงขลา
ล่าสุด นายสุรินทร์ เสียงหวาน นักวิชาการเกษตรชำนาญการ ได้นำเกษตรกรในพื้นที่ อ.สทิงพระ จ.สงขลา ที่มีความสนใจ และต้องการแบ่งพื้นที่ทำนา หันมาปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง รวมถึงเกษตรกรที่ปลูกมะม่วงเบา ซึ่งเป็นมะม่วงพันธุ์พื้นเมืองดั้งเดิมอยู่แล้ว แต่ต้องการเปลี่ยนยอดพันธุ์เป็นมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม มาเข้ารับการฝึกการทาบกิ่งเปลี่ยนยอดพันธุ์ จากมะม่วงธรรมดาๆ ให้กลายเป็นมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง และการบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับการดูแลรักษาสวน การขยายพื้นที่ปลูกมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง การปรับเปลี่ยนพื้นที่ และการเพิ่มประสิทธิภาพแปลงต้นแบบการปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง
โดยมี นายเฉลิมชัย เชาวลิต เจ้าของสวนเป็นวิทยากรให้ความรู้ และสาธิตการทาบกิ่งเปลี่ยนยอดพันธุ์เป็นมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง ซึ่งเกษตรกรที่เข้ามาร่วมโครงการต่างให้ความสนใจเป็นอย่างมาก
นายเฉลิมชัย เจ้าของสวน เปิดเผยว่า ได้แนะนำให้เกษตรกรเรียนรู้วิธีการฝากท้อง จากต้นมะม่วงพันธุ์เดิม มาเป็นมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง โดยการตัดยอดมาเสียบ รวมถึงเรื่องวิธีการปลูก ระบบน้ำ และวิธีการฝากท้องจากต้นมะม่วง เพื่อให้เกษตรกรได้เรียนรู้ของจริง และนำไปทำที่สวนของตัวเอง เพื่อเป็นการรวมกลุ่มการปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง และขยายตลาดได้ในอนาคต โดยเฉพาะเกษตรกรที่ปลูกมะม่วงเบา ซึ่งเป็นมะม่วงพันธุ์ท้องถิ่นอยู่แล้ว สามารถทาบกิ่งกับต้นเดิมได้เลยโดยไม่ต้องปลูกใหม่
