เก็บเกี่ยวผลผลิต “เห็ดหลินจือแดง” เร่งเพาะเชื้อเห็ดเพิ่มรองรับลูกค้าทั้งใน และต่างประเทศ

 
ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - “เห็ดหลินจือแดง” เกาะใหญ่ อ.กระแสสินธุ์ จ.สงขลา ล็อตใหญ่ 5,000 ก้อน เริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว เกษตรกรเร่งเพิ่มกำลังการผลิตเพาะเชื้อเห็ดหลินจืออีก 10,000 ก้อน รองรับลูกค้าทั้งตลาดภายในประเทศ และต่างประเทศ

วันนี้ (14 ส.ค.) ที่ฟาร์มเพาะเห็ดหลินจือแดงบุหลัน หมู่ที่ 7 ต.เกาะใหญ่ อ.กระแสสินธุ์ จ.สงขลา ของนายเอกชัย และนางนิตยา เพชรรัตน์ สองสามีภรรยาวัย 55 ปี เกษตรกรที่ประสบความสำเร็จเพาะเห็ดหลินจือแดง และจดทะเบียนเป็นสินค้า OTOP ของ อ.กระแสสินธุ์ จนมีออเดอร์จากหลายจังหวัดทั่วประเทศสั่งซื้อเข้ามาเป็นจำนวนมาก เพราะขายเพียงห่อละ 100 บาทเท่านั้น

โดยล่าสุด ขณะนี้เห็ดหลินจือแดงล็อตใหญ่ จำนวน 5,000 ก้อน เต็มโรงเพาะเห็ด เริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แล้ว หลังสปอร์ออกมาเต็มดอก และจะทยอยส่งให้แก่ลูกค้าจากทั่วประเทศ
 

 
นอกจากนี้ ยังมีลูกค้าที่เป็นเอเยนต์ส่งออกไปจำหน่ายที่ประเทศมาเลเซีย และประเทศจีน ก็เริ่มติดต่อเข้ามาแล้วเช่นกัน โดยให้ส่งสัปดาห์ละครั้ง และได้เพิ่มกำลังการผลิตเพาะเชื้อเห็ดหลินจือแดง เพิ่มอีก 10,000 ก้อน เพื่อรองรับลูกค้าทั้งตลาดภายในประเทศ และตลาดส่งออก

นางนิตยา กล่าวว่า สำหรับเห็ดหลินจือแดงทั้ง 5,000 ก้อน น่าจะสร้างรายได้หลักแสนบาท ตลอดช่วงการเก็บรอบนี้ ซึ่งเกษตรกรที่สนใจก็สามารถมาดูงานเพาะเห็ดหลินจือแดงได้ที่ฟาร์ม เพราะตลาดมีความต้องการสูงมาก ราคาดี ไม่เหมือนกับพืชผักชนิดอื่นๆ ที่มีความเสี่ยง โดยติดต่อได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 06-3796-2790