“เชฟแพทริเซีย” ประจำห้องอาหารลากริตต้า โรงแรมอมารี ภูเก็ต รังสรรค์ 5 เมนูอาหารอิตาเลียนสุดพิเศษในเดือนพฤษภาคม 2560 โดยการผสมผสานเมนูอิตาเลียนแบบดั้งเดิม และปูอะแลสกา ปูขนาดยักษ์ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องของความสด รสชาติหวาน และเนื้อนุ่มฟูขนาดพอดีคำ เมื่อนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศนำเข้าจากประเทศอิตาลี จึงได้รสชาติอันแสนกลมกล่อมน่าลิ้มลอง ได้แก่
เมนูค็อกเทล ดิ พอลพา ดิ แกรนชิโอ (Cocktail di Polpa di Granchio) อาหารเรียกน้ำย่อยที่ขึ้นชื่อในประเทศอิตาลี ผสมผสานรสหวานจากเนื้อปูอะแลสกา มายองเนสสูตรพิเศษ อโวคาโด และไข่ปลาแซลมอน ราคา 550 บาท++
เมนูอินซาลาตา ดิ แกรนชิโอ เอ กอร์กอนโซลา (Insalata di Granchio e Gorgonzola) สลัดผักสีเขียวคลุกเคล้าด้วยเนื้อปูอะแลสกา กีวี ชีสกอร์กอนโซลา วอลนัท และซอสซาลมอริกลิโอ ราคา 520 บาท++
เมนูเฟตตูชินี อัลลา พอลพา ดิ แกรนชิโอ (Fettucine alla Polpa di Granchio) โฮมเมดพาสตาแบบเฟตตูชินีรสเผ็ดร้อน ผัดด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ และปรุงรสด้วยมะเขือเทศชนิดพิเศษ พริกแห้ง เคเปอร์ ใบโหระพา ชีสพีคอริโน และเติมเนื้อปูอะแลสกาผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ราคา 620 บาท++
เมนูรีซอตโต อัลลา ครีมา ดิ แกรนชิโอ (Risotto alla Crema di Granchio) ข้าวรีซอตโตเนื้อนุ่มผสมกับเนื้อปูอะแลสกา ปรุงด้วยรสด้วยกระเทียม ไวน์ขาว และชีสพามีซาน ราคา 620 บาท++
เมนูพิซซ่า อัลลา พอลพา ดิ แกรนชิโอ เอ แซลโมเน แอฟฟูมิคาโต (Pizza alla Polpa di Granchio e Salmone Affumicato พิซซ่าแผ่นบางกรอบนอกนุ่มในเสิร์ฟบนถาดไม้ขนาดใหญ่ หน้าพิซซ่าโรยด้วยเนื้อปูอะแลสกา เนื้อปลาแซลมอนรมควัน ซูกินี หรือแตงกวาฝรั่ง และชีสมอซซาเรลลา ราคา 550 บาท++
ข้อกำหนด และเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7634 0112 อีเมล lagritta@amari.com เยี่ยมชมเพจเฟซบุ๊กที่https://www.facebook.com/LaGrittaPhuket หรือเว็บไซต์ www.lagritta.com
