พังงา - “รื่นรมย์@รมณีย์” สุดยอดตลาดนัดเพื่อสุขภาพ พืชผัก อาหารพื้นบ้าน และแช่น้ำพุร้อนธรรมชาติ พบกันทุกเช้าวันเสาร์ เริ่มตั้งแต่เดือน พ.ค.เป็นต้นไป
นายสุพงษ์วินัย ชูยก นายอำเภอกะปง พร้อมด้วย นายวาสนา ทองสุข นาย กอบต.รมณีย์ และ นางกระจาย สิทธิชัย หรือ “ป้าแจ๋ว” นำผู้สื่อข่าวเยี่ยมชมตลาดนัดเพื่อสุขภาพชุมชนรมณีย์ ต.รมณีย์ อ.กะปง จ.พังงา ซึ่งที่นี่จะมีชาวบ้านในพื้นที่นำผักพื้นบ้านหลากหลายชนิด รวมถึงผลไม้ตามฤดูกาลมาวางจำหน่าย พร้อมทั้งยังมีเครื่องจักสาน และพันธุ์ไม่พื้นถิ่นจำหน่ายอีกด้วย
นอกจากนั้น ยังมีการอาหาร และขนมคาวหวานสไตล์พื้นบ้าน โดยใช้ภาชนะธรรมชาติมาใส่ ซึ่งสร้างความน่าสนใจให้ผู้มาเที่ยวชมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะผลไม้ และพืชผักแปลกๆ ที่ไม่เคยรู้จักมาก่อน ในสไตล์ “รื่นรมย์@รมณีย์” สำหรับสูตรเด็ดอาหาร และขนมที่จำหน่ายในตลาด และหากินได้ยาก ประกอบด้วย กาแฟใส่ในกระบอกไม้ไผ่ ข้าวยำสมุนไพร เห็ดหมก ซึ่งใช้เห็ดขน ปรุงเครื่องห่อใบตองแล้วย่างไฟจนสุก ไก่ย่างแบบโบราณ และข้าวห่อใบเร็ดที่หุงด้วยกระบอกไม่ไผ่ ซึ่งการหุงข้าวในลักษณะนี้เรียกกันว่า “หลามข้าว” โดยการใช้ข้าวสารที่เป็นข้าวเจ้าหุงในกระบอกไม้ไผ่ ซึ่งแตกต่างจาก “ข้าวหลาม” ที่เราคุ้นเคยกัน ตรงที่ข้าวหลามเป็นของหวานที่ใช้ข้าวเหนียวหุงในกระบอกไม้ไผ่นั่นเอง ส่วนการหลามข้าวจะใช้ข้าวเจ้าห่อด้วยใบเร็ด คล้ายๆ ข้าวต้มมัด ใส่ในกระบอกไม้ไผ่แล้วนำไปเผา ทำให้ข้าวที่ได้มีความมัน เหนียวนุ่ม และมีความหอมจากใบเร็ด และกระบอกไม้ไผ่ ทำให้คนที่ได้ลิ้มลองรู้สึกติดใจไม่รู้ลืม
นางกระจาย สิทธิชัย หรือ “ป้าแจ๋ว” เปิดเผยว่า ตลาดนัดเพื่อสุขภาพชุมชนรมณีย์ เริ่มเปิดดำเนินการเมื่อเดือนตุลาคม 59 โดยตลาดนัดเพื่อสุขภาพแห่งนี้จะขายเฉพาะพืชผัก ผลไม้ และอาหารพื้นบ้านเท่านั้น โดยจะมีทุกเช้าวันเสาร์ ตั้งอยู่ในพื้นที่ “ฟาร์มตัวอย่าง” ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตำบลรมณีย์ ที่ปลูกพืชผักปลอดสารพิษ อนุรักษ์ผักพื้นบ้านดำรงชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง บนเนื้อที่ประมาณ 5 ไร่
สำหรับจุดเด่นของตลาดนัดเพื่อสุขภาพแห่งนี้ คือ บ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติ อุณหภูมิ 40-60 องศาเซลเซียส ซึ่งเชื่อกันว่ามีสรรพคุณในการรักษาโรค เช่น โรคเหน็บชา โรคไขข้ออักเสบ โรคอัมพาต โรคอัมพฤกษ์ เป็นต้น ซึ่งกำลังได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว ซึ่งที่นี่มีห้องพักไว้บริการด้วย โดยนักท่องเที่ยว และผู้ที่สนใจสามารถแวะ “รื่นรมย์@รมณีย์” ได้ บนทางหลวงแผ่นดินสายอำเภอตะกั่วป่า-สุราษฎร์ธานี ในพื้นที่ตำบลรมณีย์ อยู่ห่างจากที่ว่าการอำเภอกะปง ประมาณ 26 กิโลเมตร สำหรับอัตราค่าธรรมเนียมอาบน้ำร้อน คนไทย 20 บาท/คน และชาวต่างชาติ 50 บาท/คน
