ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - ลูกตาลเฉาะใน อ.สทิงพระ จ.สงขลา เป็นที่ต้องการของตลาดทั้งส่งออกไปต่างประเทศ ขายปลีก-ส่งในพื้นที่ โดยเฉพาะในช่วงนี้ ซึ่งสภาพอากาศร้อน และย่างเข้าสู่หน้าแล้งทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้น และอยู่ในช่วงฤดูกาลของตาลโตนด
วันนี้ (26 มี.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ผลิตภัณฑ์ลูกตาลเฉาะของชาวบ้านในพื้นที่ อ.สทิงพระ จ.สงขลา ขณะนี้กำลังเป็นที่ต้องการของตลาดเป็นอย่างมาก ทั้งส่งออกไปขายในประเทศมาเลเซียและสิงคโปร์ และจำหน่ายในพื้นที่ เนื่องจากอยู่ในช่วงฤดูกาลของตลาดโตนดที่ออกลูกมากที่สุด และตลาดต้องการสูงจากสภาพอากาศร้อน ผู้คนจึงนิยมบริโภคลูกตาลเฉพาะเพื่อช่วยคลายร้อน แถมยังอร่อยรสชาติหวานฉ่ำอีกด้วย
อย่างเช่นตัวอย่างที่สวนตาล ของนายวิฑูรย์ แซ่เจ่น อายุ 40 ปี ซึ่งมีต้นตาลโตนดอยู่ประมาณ 100 ต้น ขณะนี้กำลังเร่งเก็บผลผลิต และนำมาเฉาะบรรจุใส่ถุงส่งขาย ทั้งขายให้แก่พ่อค้าที่รับออเดอร์ส่งไปขายที่มาเลเซีย และสิงคโปร์ ขายส่งให้แก่โรงงานแปรรูปลูกตาลสด รวมทั้งขายปลีกในพื้นที่ ในราคาถุงละ 15-20 บาท
นายวิฑูรย์ บอกว่า แต่ละวันจะเก็บลูกตาลจากต้นประมาณ 200-230 ลูก นำมาเฉาะใส่ถุงๆ ละ12 ผล ได้ประมาณวันละ 50 ถุง โดยช่วยกันทำกับภรรยา แต่ละวันจะมีรายได้ประมาณ 1,000 บาท และมีแนวโน้มราคาลูกตาลปรับตัวสูงขึ้นอย่างเนื่องเมื่อเข้าสู่ช่วงเดือนเมษายน และพฤษภาคม เพราะเป็นช่วงปลายฤดูตาลโตนด
นายวิฑูรย์ ยังกล่าวอีกว่า ในปีนี้ปริมาณลูกตาลอาจจะไม่มากเหมือนปีที่ผ่านมา เนื่องจากสภาพอากาศร้อน และแห้งแล้ง ซึ่งจะส่งผลดีในเรื่องของราคา และน่าจะถีบตัวใกล้เคียงกับปีที่แล้ว ซึ่งสูงสุดอยู่ที่ถุงละ 27 บาท สามารถทำเงินได้มากในช่วงหน้าแล้ง ซึ่งพืชผลการเกษตรอื่นๆ อาจมีปัญหา
