สตูล - “ไก่ดำ” สัตว์เศรษฐกิจที่น่าจับตา เกษตรกรสตูลรุ่นใหม่เพาะขยายพันธุ์จำหน่ายเดือนละ 100 ตัว เตรียมพัฒนาสายพันธุ์รองรับตลาด
วันนี้ (24 มี.ค.) ตลาดไก่ดำ จังหวัดสตูล กำลังเป็นที่สนใจของเกษตรกรเลี้ยงไก่ในพื้นที่ และจังหวัดข้างเคียง รวมไปถึงประเทศมาเลเซียที่ติดพรมแดนของจังหวัดสตูล ทำให้วันนี้เกษตรกรเลี้ยงไก่ดำเริ่มตั้งแต่การเพาะเลี้ยงลูกไก่ ไปจนถึงพ่อแม่พันธุ์ไก่ กำลังเป็นที่ต้องการของตลาดไก่
ที่ “เรืองฤทธิ์ฟาร์ม” เลขที่ 462 ซอยปลายชล บ้านเขาจีน ต.คลองขุด อ.เมือง จ.สตูล โดยนายศักดิ์พล เรืองฤทธิ์ เกษตรกรคนรุ่นใหม่ที่ผันตัวมาเปิดฟาร์มเลี้ยงไก่ดำจากความชื่นชอบส่วนตัว บวกกับการใฝ่รู้ศึกษาทางหนังสือ และเว็บไซต์ร่วม 3 ปีของการลองผิดลองถูก จนมาวันนี้มีลูกไก่ดำ และพ่อแม่พันธุ์ไก่ดำ 3 สายพันธุ์กว่า 200 ตัว จำหน่ายให้ลูกค้าที่ชื่นชอบเพาะขยายพันธุ์ไก่ดำ และเลี้ยงไว้ดูเล่น ซึ่งการเลี้ยงไม่มีอะไรยุ่งยากเหมือนเลี้ยงไก่บ้านทั่วไป
ไก่ดำสายพันธุ์มองโกเลีย ไก่ดำสายพันธ์ภูพาน และไก่ดำสายพันธุ์อินโดนีเซีย ทั้ง 3 สายพันธุ์ที่ถูกนำมาเลี้ยงไว้ใน “เรืองฤทธิ์ฟาร์ม” โดยไก่สายพันธุ์มองโกเลีย และไก่ดำสายพันธุ์ภูพาน ได้รับความสนใจเยอะสุด โดยทางฟาร์มจำหน่ายตามอายุของไก่ อายุ 1 เดือน ตัวละ 100 บาท หาก 2 เดือนก็ 200 บาท ในขณะที่ราคาไก่ดำสายพันธุ์อินโดนีเซีย มีราคาสูงสุด อายุ 1 เดือน 1,000 บาท เนื่องจากมีคุณสมบัติที่พิเศษกว่าเนื่องจากหงอนไก่ ปาก เพดานด้านใน กระดูก จะเป็นสีดำทั้งตัว เป็นที่นิยมของผู้บริโภค โดยเฉพาะชาวจีนว่าเป็นยาชั้นเลิศเมื่อมาต้มตุ๋นยาจีน
ส่วนพ่อแม่พันธุ์จำหน่ายคู่ละ 1,500 บาท อายุสูงสุด 7-8 เดือนก็มีจำหน่าย โดยทางเรืองฤทธิ์ฟาร์ม จะฟักไข่ไก่ดำเองครั้งละ 100 ฟอง ภายใน 1 เดือนก็จำหน่ายหมด หลังไก่ดำฟักออกมาจะนำเอาเข้าตู้อบทันทีเพื่อให้ไก่ดำได้ฟักไข่เรื่อยๆ ซึ่งลูกค้าที่สนใจสามารถสั่งจองล่วงหน้าที่หมายเลข 08-9736-4812 หรือจะติดต่อเพื่อมาดูลูกไก่ หรือพ่อแม่พันธุ์ไก่ดำทั้ง 3 สายพันธุ์ได้
นายศักดิ์พล เรืองฤทธิ์ เกษตรกรคนรุ่นใหม่ บอกด้วยว่า เลี้ยงไม่ยากลูกไก่ให้กินอาหารไก่แรกเกิด ส่วนพ่อแม่ไก่กินอาหารไก่ไข่ บ้างก็มีผสมกับอาหารอื่นๆ เลี้ยงเหมือนไก่บ้าน ลูกค้าส่วนใหญ่ก็มาจากหลากหลาย เช่น จ.เชียงใหม่ จ.สกลนนคร เพราะทางฟาร์มจะขายทั้งเฟซบุ๊ก และเป็นการบอกเล่าปากต่อปาก โดยทางฟาร์มเองก็เตรียมพัฒนาสายพันธุ์ด้วยการผสมข้ามสายพันธุ์ไก่ดำ เพื่อให้ได้ไก่ดำที่ดีที่สุด เพราะไก่ดำยิ่งดำยิ่งดี ราคาแพง
