พังงา - ของดีมีให้กินปีละครั้ง ชาวบ้านทั้งพังงาเฮ เห็ดโคนโผล่เพียบหลังฝนแรกของปีผ่านมา คิดสารพัดเมนูเห็ด
ผู้สื่อข่าวรายงานหลังจากฤดูฝนของจังหวัดพังงา ผ่านพ้นไปเกือบ 3 เดือน ล่าสุด ได้เกิดฝนโปรยปรายในช่วงหยุดยาวปีใหม่ ทำให้หลายพื้นที่ของจังหวัดพังงาเกิดอากาศร้อนชื้น มีอุณหภูมิเหมาะสมทำให้เห็ดโคนงอกออกมาบริเวณโคนต้นไม้เป็นจำนวนมาก ทั่วทั้งจังหวัดพังงา ทำให้ชาวบ้านต่างเร่งเก็บเห็ดเพื่อนำมาปรุงเป็นอาหาร เช่น แกงจืดหมีซั่วเห็ดโคน เห็ดโคนผัดน้ำมันหอย เหลือจากปรุงเป็นอาหารก็จะนำไปขายในกิโลกรัมละ 150-200 บาท ซึ่งทำให้ชาวพังงาที่กลับบ้านในช่วงหยุดยาวต่างอิ่มหนำกับอาหารพื้นเมืองหากินยาก
สำหรับเห็ดโคน หรือที่เรียกเห็ดปลวก เป็นเห็ดป่าที่มีราคาสูง เนื่องจากปัจจุบันยังไม่มีวิธีเพาะได้ ซึ่งต้องออกเก็บในป่าตามธรรมชาติเท่านั้น ประกอบกับเป็นเห็ดที่ขึ้นได้ในบางจังหวัดที่มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม และมีวงจรชีวิตสั้นเพียง 3-5 วัน ตั้งแต่ออกดอกจนเหี่ยวเฉา และตายไป มีการเสื่อมสภาพหลังจากเก็บมาที่ค่อนข้างรวดเร็ว ในสภาพที่เห็ดสดเพียง 5 ชม. เห็ดก็จะเริ่มเน่าเสีย และในสภาพเห็ดสดที่เปียกเพียง 2-3 ชม. เห็ดก็จะเน่าเสียไป จึงทำให้พื้นที่เห็ดโคนออกดอกมักถูกเก็บเป็นความลับ เนื่องจากคนที่รู้แหล่งกลัวคนอื่นเข้าไปคอยเก็บก่อน
