พัทลุง - ผู้ว่าฯ พัทลุง นำข้าราชการ และประชาชนร่วมกันจัดกวน “ข้าวยาคู” จำนวน 49 กระทะ เพื่อเผยแพร่ขนบธรรมเนียมอันดีงามของท้องถิ่น สุดยิ่งใหญ่ในรอบ 7 ปี
วันนี้ (28 เม.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ลานบริเวณหน้าพระพุทธนิรโรคันตรายชัยวัฒน์จตุรทิศ (พระสี่มุมเมือง) ใกล้ศาลากลางจังหวัดพัทลุง นายวินัย บัวประดิษฐ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดพัทลุง เป็นประธานเปิดกวนข้าวยาคู ซึ่งทาง จ.พัทลุง ได้กำหนดจัดขึ้นเพื่อเป็นการสนับสนุนส่งเสริมให้ประชาชนชาวพัทลุง ดำเนินกิจกรรมตามขนบธรรมเนียมประเพณีที่สำคัญของจังหวัด
ซึ่งได้จัดให้มีพิธีทางศาสนาเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของพิธีกวนข้าวยาคู เพื่อให้สอดคล้องต่อวิถีชีวิตของชาวพุทธ และถือปฏิบัติสืบต่อกันมาจนถึงปัจจุบันนี้ โดยชาวพัทลุงได้นำกิจกรรมดังกล่าวมาเป็นกิจกรรมที่สำคัญยิ่ง เนื่องในงานสมโภชพระพุทธนิรโรคันตรายชัยวัฒน์จตุรทิศ มาตั้งแต่ปี พ.ศ.2552 จนถึงปัจจุบัน การจัดพิธีกวนข้าวยาคูในปีนี้ได้รับความสนใจจากประชาชน และส่วนราชการที่ขอเป็นเจ้าภาพจัดกวนข้าวยาคู จำนวน 49 กระทะ
สำหรับข้าวยาคู หรือข้าวมธุปายาส ข้าวกระยาทิพย์ เป็นชื่ออาหารชนิดหนึ่ง สมัยก่อนชาวภาคใต้นิยมทำกันที่วัดทุกปีในเดือน 6 บ้าง เดือน 10 บ้าง โดยถือเอาระยะที่ข้าวแตกรวง ผลิตเมล็ดพอเป็นน้ำนม แต่ภายหลังหันมานิยมทำกันในวันขึ้น 13 ค่ำ และ 14 ค่ำเดือน 3 ต่อเนื่องกับวันมาฆบูชา ชาวใต้นิยมเรียกสั้นๆ ว่า “ข้าวยาคู”
