สตูล - เกษตรกรในสตูล เพาะเห็ดภูฐานทำเป็นอาชีพเลี้ยงคนในครอบครัว สร้างรายได้วันละไม่ต่ำกว่า 700-800 บาท ซึ่งมีรสชาติที่อร่อย มัน กรอบของเห็ด ทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดในชุมชน
วันนี้ (21 มี ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เกษตรกรเพาะเห็ดภูฐาน ม.7 ต.คลองขุด อ.เมือง จ.สตูล เร่งเก็บเห็ดเพื่อส่งตลาดในชุมชน หลังให้ผลผลิตสร้างรายได้อย่างงามในการเลี้ยงครอบครัว วันละไม่น้อยกว่า 700-800 บาท แม้สภาพอากาศที่ร้อน และแล้งจัด พืชน้ำน้อยอย่างเห็ดนางฟ้าภูฐานก็จะใช้น้ำมากกว่าปกติในการคงความชื้น แต่ก็ถือว่าเป็นพืชที่ใช้น้ำน้อยกว่าพืชอีกหลายชนิด อีกทั้งด้วยรสชาติที่อร่อย มัน กรอบของเห็ดทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดในชุมชน โดยส่งขายกิโลกรัมละ 800 บาท ซึ่งการเก็บเห็ดในแต่ละวันเมื่อครบ 4 ชั่วโมง ก็สามารถให้ผลผลิตเก็บจำหน่ายได้ ทำเป็นอาชีพในการเลี้ยงคนในครอบครัวได้อย่างสบาย
น.ส.สิรินยา ทิ้งน้ำรอบ อายุ 41 ปี บ้านเลขที่ 337 ม.7 ต.คลองขุด อ.เมือง จ.สตูล กล่าวว่า เริ่มเพาะเลี้ยงเห็ดนางฟ้าภูฐาน จากโครงการอยู่ดีมีสุขของรัฐบาล จากนั้นได้เพาะเห็ดเรื่อยมาประสบปัญหาบ้าง แต่ได้เรียนรู้ และทำมาตลอดร่วม 5 ปี จนปัจจุบันสามารถทำเป็นอาชีพเลี้ยงครอบครัวได้ มีรายได้วันละไม่ต่ำกว่า 700-800 บาท แม้ระยะนี้อากาศจะร้อน และใช้น้ำมากกว่าปกติ แต่การเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐานก็ถือว่าใช้น้ำน้อยกว่าพืชชนิดอื่น อีกทั้งรสชาติที่อร่อย กรอบ มัน เป็นที่ต้องการของตลาด วันหนึ่งๆ ได้ผลผลิตถึง 10 กิโลกรัม และขณะนี้ก็เตรียมขยายโรงเพาะอีก 2 โรง เพื่อเพาะเห็ดด้วยเช่นกัน
