นายอุดมศักดิ์ รวยทอง และ น.ส.สุทธิดา ปานขาน นักศึกษาสาขาวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว สำนักวิชาการจัดการ ม.วลัยลักษณ์ โดยมี อาจารย์ปวิธ ตันสกุล อาจารย์ประจำหลักสูตรฯ ดังกล่าวเป็นที่ปรึกษา ได้รับเหรียญเงิน จากการประกวดปรุงอาหารจากเป็ดชิงแชมป์ประเทศไทย 2016 (Thailand Duck Cooking Challenge 2016) ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี รอบภูมิภาคภาคใต้ ซึ่งบริษัท บางกอกแร้นช์ จำกัด (มหาชน) ได้จัดขึ้น ที่ Central Festival Samui อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี และนักศึกษาทั้ง 2 คน ยังได้เป็นตัวแทนของภาคใต้ฝั่งอ่าวไทย แข่งขันระดับประเทศต่อไปด้วย
