ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - เกษตรกรใน อ.สทิงพระ จ.สงขลา ทำการเกษตรแบบไร่นาสวนผสม ตามแนวพระราชดำริเกษตรทฤษฎีใหม่ โดยนำผลปาล์มมาใช้เลี้ยงหมู เพื่อช่วยลดต้นทุนค่าอาหาร และยังแก้ปัญหาราคาปาล์มน้ำมันตกต่ำ
วันนี้ (27 มี.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นางอุทัย แซ่เจ่น อายุ 57 ปี เกษตรกรใน ต.กระดังงา อ.สทิงพระ จ.สงขลา ซึ่งยึดอาชีพทำการเกษตรแบบไร่นาสวนผสมตามแนวพระราชดำริเกษตรทฤษฎีใหม่ จนประสบความสำเร็จ และกลายเป็นหญิงเหล็กใน อ.สทิงพระ
โดยหนึ่งในพืชผลที่ปลูกไว้คือ ปาล์มน้ำมัน ซึ่งใช้เนื้อที่ปลูก 150 ไร่ กว่า 2,000 ต้น รวมทั้งยังสร้างฟาร์มเลี้ยงหมูขนาดย่อมไว้เป็นรายได้หมุนเวียน แต่ขณะนี้ราคาปาล์มน้ำมันตกต่ำเหลือกิโลกรัมละ 3 บาท โดยจะเก็บขาย 15 วันครั้งๆ ละ 10 ตัน จึงนำผลปาล์มน้ำมันบางส่วนมาใช้เลี้ยงหมู ปรากฏว่า หมูชอบกิน และจากการสังเกตพบว่ าหมูโตเร็วกว่าปกติ โดยจะแกะเมล็ดปาล์มน้ำมันออกจากทะลาย นำมาโปรยให้หมูกินวันละหนึ่งครั้ง เพื่อเป็นอาหารเสริมให้แก่หมู ซึ่งสามารถลดต้นทุนการเลี้ยงหมูลงได้บางส่วน เพิ่มกำไรทดแทนปาล์มน้ำมันที่ราคาตกต่ำ
นางอุทัย บอกว่า ไม่คิดว่าหมูจะสามารถกินผลปาล์มได้ แต่ในช่วงที่ราคาปาล์มน้ำมันตกต่ำ ซึ่งตนจะเก็บขาย 15 วันครั้งๆ ละ 10 ตัน และนำปาล์มบางส่วนมาทดลองใช้เลี้ยงหมู ปรากฏว่า หมูกินได้ และชอบ และยังทำให้สุขภาพหมูแข็งแรงเพราะผลปาล์มน้ำมันมีกากใยสูงรวมทั้งอุดมไปด้วยไขมัน ทำให้หมูโตเร็วขึ้น และรายได้จากการขายหมูยังนำมาเป็นส่วนช่วยทดแทนรายได้จากการทำสวนปาล์ม ที่ขณะนี้กำลังประสบปัญหาราคาตกต่ำเหลือเพียงกิโลกรัมละ 3 บาท และมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่องเหลือ 2.50 บาท เหมือนปีที่ผ่านมา