ยะลา - พ่อค้าแม่ค้าร้านขนมเข่ง ใน อ.เบตง จ.ยะลา เร่งผลิตขนมเข่งรับตรุษจีน และส่งขายประเทศมาเลเซีย
วันนี้ (7 ก.พ.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณย่านตลาดสดเทศบาลเมืองเบตง อ.เบตง จ.ยะลา บรรดาร้านผลิตขนมเข่งเกือบทุกร้าน ต้องเร่งผลิตขนมเข่งวันละกว่า 100 กิโลกรัม เพื่อให้ทันส่งขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะมาถึง โดยเจ้าของร้านผลิตขนมเข่ง กล่าวว่า ที่ อ.เบตง ปกติจะเป็นแหล่งผลิตขนมเข่ง และขนมมงคลหลายอย่าง เพื่อให้ประชาชนในท้องถิ่นนำไปจัดเตรียมสำหรับไหว้เทพเจ้า และบรรพบุรุษในช่วงวันตรุษจีน และส่งขายไปยังประเทศมาเลเซีย
เนื่องจากชาวมาเลเซียนิยมขนมเข่งของ อ.เบตง เนื่องจากมีรสชาติที่ดีกว่า แต่ช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนปีนี้ยอดขายไม่ดีเหมือนปีที่ผ่านมา เนื่องจากภาวะเศรษฐกิจ อีกทั้งชาว อ.เบตง ส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรชาวสวนยางพารา และในปีนี้ราคายางพาราก็ลดลงเช่นเดียวกับชาวมาเลเซีย ที่ประสบปัญหาเศรษฐกิจ ซึ่งไม่แตกต่างกับประเทศไทยเท่าไร จึงทำให้ยอดขายขนมเข่งปีนี้ลดลง อย่างไรก็ตาม ยอดจำหน่ายก็ไม่ได้ลดลงมากนักเพราะเป็นประเพณีที่ชาวไทยเชื้อสายจีนจะนิยมนำขนมเข่งไปเป็นเครื่องเซ่นไหว้บรรพบุรุษในช่วงเทศกาลตรุษจีน และยังมีพ่อค้าแม่ค้าที่มารับไปขายต่อ สั่งซื้อเข้ามาอย่างต่อเนื่อง จนต้องจ้างเพื่อนบ้านที่ว่างงานมาช่วยห่อขนมเข่ง โดยให้ค่าจ้างวันละ 300-400 บาท
