สุดทึ่ง! ชาวหาดสำราญ จ.ตรัง พบ “เคล็ดลับ” จับกุ้งด้วยมือเปล่า

ตรัง - ชาวอำเภอหาดสำราญ จังหวัดตรัง นับพันคนลงไปทำการจับกุ้งทะเลนานาชนิดด้วยมือเปล่า ซึ่งนับเป็นสิ่งที่แปลกอย่างมาก และหาชมได้เพียงแห่งเดียวในประเทศไทย สร้างรายได้ให้แก่ชาวบ้านอย่างงดงาม

วันนี้ (30 ธ.ค.) นายศุภชัย เทศนอก แกนนำกลุ่มอนุรักษ์อำเภอหาดสำราญ จังหวัดตรัง กล่าวว่า ในระหว่างเดือนกันยายน-มกราคมของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล หรือจากลมมรสุมตะวันตกเฉียงใต้ ไปเป็นลมมรสุมตะวันออกเฉียงใต้ ชาวหาดสำราญ และพื้นที่ใกล้เคียงจำนวนมากมายนับพันๆ คน จะเดินทางมารวมตัวกันยังชายหาดสำราญ บริเวณสวนสมเด็จย่า หมู่ที่ 2 บ้านนาชุมเห็ด ตำบลหาดสำราญ เนื่องจากในช่วงน้ำใหญ่ หรือระหว่าง 12 ค่ำ ถึง 3 ค่ำ ซึ่งจะมีเดือนละ 2 ครั้ง จะเหมาะสำหรับการลงไปทำการจับกุ้งทะเลนานาชนิดด้วยมือเปล่า นับเป็นสิ่งที่แปลกอย่างมาก และหาชมได้เพียงแห่งเดียวในประเทศไทย

ทั้งนี้ โดยปกติการจับกุ้งทะเลจะต้องใช้เครื่องมือประมง เช่น อวน แห แต่ที่ชายหาดสำราญกลับใช้วิธีการที่ง่ายมาก เพียงแค่มือเปล่าๆ สองข้างเท่านั้น โดยการนั่งลงไปในน้ำทะเลที่มีความลึกประมาณหัวเข่า หรือประมาณ 50 เซนติเมตร ก่อนที่จะใช้มือคลำลงไปในโคลนก็จะพบกับกุ้งที่หลบซ่อนตัวอยู่ ซึ่งมีขนาดเล็กตั้งแต่นิ้วก้อยไปจนถึงขนาดใหญ่อย่างนิ้วโป้ง ส่วนใหญ่จะเป็นกุ้งหัวเรียว กุ้งหลังดำ กุ้งหัวมัน และกุ้งขาว แต่หากเปลี่ยนไปใช้วิธีการลากอวน หรือทอดแหก็จะไม่สามารถจับกุ้งเหล่านี้ได้เลย เพราะพวกมันจะหลบไปอยู่ในโคลน นอกจากใช้วิธีแบบพื้นบ้านดั้งเดิม ซึ่งก็คือ การจับด้วยมือเท่านั้น

นางเลียบ เทศนอก วัย 71 ปี ชาวประมงหมู่ที่ 10 ตำบลหาดสำราญ ผู้ซึ่งค้นพบการจับกุ้งทะเลด้วยมือเปล่าเป็นคนแรกเมื่อ 25 ปีที่แล้ว กล่าวว่า นับเป็นความบังเอิญของตนขณะที่ได้เดินทางมายังชายหาดสำราญแห่งนี้ ก่อนที่จะนำข่าวดีไปบอกเพื่อนบ้าน และชักชวนกันมาจับกุ้งอย่างต่อเนื่องทุกปี โดยเฉพาะบางจุดที่มีความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติสูง จะสามารถจับกุ้งได้คนละ 20 กิโลกรัม/วัน ซึ่งส่วนหนึ่งชาวบ้านจะนำไปประกอบเป็นอาหารเพื่อช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย และอีกส่วนหนึ่งจะนำไปขายแพปลา ในราคากิโลกรัมละ 60-120 บาท โดยกุ้งเหล่านี้สามารถนำไปปรุงเป็นเมนูอร่อยๆ ได้หลากชนิด หรือนำไปทำกะปิก็ได้