นักท่องเที่ยวมาเลย์-สิงคโปร์ ติดใจ “ไอศกรีมมะพร้าวอ่อน” ณ แหลมสมิหลา (ชมคลิป)

   

ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - ไอศกรีมมะพร้าวอ่อนทรงเครื่อง แหลมสมิหลาสงขลา สัญลักษณ์แห่งความอร่อยโดนใจนักท่องเที่ยวชาวมาเลเซีย และสิงคโปร์ทุกเทศกาล และบรรดาพ่อค้าแม่ค้าหันมาขายกันมากขึ้น และขายดีทุกเจ้า

วันนี้ (22 ธ.ค.) ที่บริเวณแหลมสมิหลาสงขลา เขตเทศบาลนครสงขลา อ.เมือง จ.สงขลา ไอศกรีมมะพร้าวอ่อนทรงเครื่อง กลายเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมจากกรุ๊ปทัวร์นักท่องเที่ยวชาวมาเลเซีย และสิงคโปร์ และเป็นอีกหนึ่งสัญลักษณ์ความอร่อยคู่ชายหาดแหลมสมิหลา

เช่น ร้านไอศกรีมทรงเครื่อง นางนิตยา ชาตรี แม่ค้ามาขายไอศกรีมมะพร้าวอ่อนทรงเครื่องต้นตำรับเจ้าแรกของแหลมสมิหลา เมื่อหลายปีที่ผ่านมา จนเป็นที่ถูกใจ และโดนใจนักท่องเที่ยวชาวมาเลเซีย และสิงคโปร์ ไม่ว่าฝนจะตก หรือแดดจะออกนักท่องเที่ยวก็ยังซื้อกินโดยไม่หวั่นสภาพอากาศว่าจะเป็นอย่างไร เนื่องจากมีจุดขายที่ปอกมะพร้าวอ่อน และผ่าใส่ไอศกรีมด้วย

สำหรับไอศกรีมมะพร้าวอ่อนทรง เครื่องขายถ้วยละ 30 บาท โดยมะพร้าวอ่อน 1 ลูก ปอกเปลือกผ่าเป็น 2 ซีก จะได้ 2 ถ้วย ใส่เครื่องปรุงประกอบด้วยลูกจาก ขนมปัง ถั่วลิสงคั่ว ข้าวเหนียว มันเชื่อม และราดด้วยนมสด

ปัจจุบัน ไอศกรีมมะพร้าวอ่อนทรงเครื่อง เริ่มมีพ่อค้าแม่ค้าที่เคยขายไอศกรีมธรรมดาเปลี่ยนรูปแบบมาขายไอศกรีมมะพร้าวอ่อนทรงเครื่องกันทั้งหมด และขายดิบขายดีไปตามๆ กัน