ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - สำนักงานเกษตรอำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา จัดประกวดลูกตาลโตนดและผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด ในงานวันลูกโตนด ประจำปี 2557 เพื่อคัดเลือกผลผลิตที่มีคุณภาพให้เป็นสินค้าโอทอปของดีอำเภอสทิงพระ เนื่องจากอำเภอสทิงพระ เป็นอำเภอที่มีต้นตาลโตนดมากที่สุดในคาบสมุทรสทิงพระ กว่า 5 แสนต้น
วันนี้ (16 มิ.ย.) สำนักงานเกษตรอำเภอสทิงพระ จัดงานวัดลูกโหนด (ตาลโตนด) ประจำปี 2557 ระหว่างวันที่ 16-24 มิ.ย. ที่บริเวณที่ว่าการอำเภอสทิงพระ ทั้งนี้ เนื่องจากพื้นที่อำเภอสทิงพระเป็นอำเภอที่มีต้นตาลโตนดมากที่สุดในคาบสมุทรทิงพระ กว่า 5 แสนต้น และเป็นหนึ่งในอาชีพ และรายได้หลักของเกษตรกรตั้งแต่บรรพบุรุษที่สืบทอดกันมาจนถึงลูกหลาน
โดยในงานมีการประกวดผลผลิต และผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด โดยเฉพาะลูกตาลโตนด น้ำผึ้งโตนด และน้ำส้มโตนด มีเกษตรกรส่งลูกตาลโตนด ทั้งตาลโตนดกา และตาลโตนดข้าวรวม 125 ทะลาย รวมทั้งน้ำผึ้งโตนด จำนวน 78 ขวด และน้ำส้มโตนด จำนวน 61 ขวด เพื่อคัดเลือกผลผลิตที่มีคุณภาพให้เป็นสินค้าโอทอปของดีอำเภอสทิงพระ และสืบทอดวัฒนธรรม และวิถีชีวิตพื้นบ้านของชาวสทิงพระ และพัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม
นายศักระ กปิลกาญจน์ นายอำเภอสทิงพระ เปิดเผยว่า สำหรับเกณฑ์การตัดสิน โดยเฉพาะลูกตาลโตนด จะดูสภาพทะลาย ขนาดผล ความสม่ำเสมอและความสมบูรณ์ เปลือก เนื้อ จำนวนเมล็ด (ยุม) รวมทั้งชิมรสชาติด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าลูกตาลโตนดที่ได้รับรางวัลมีความสมบูรณ์ทั้งทะลาย รวมทั้งน้ำผึ้งโตนด และน้ำส้มโตนด ซึ่งจะต้องดูทั้งลักษณะสี ความสะอาด รสชาติ
วันนี้ (16 มิ.ย.) สำนักงานเกษตรอำเภอสทิงพระ จัดงานวัดลูกโหนด (ตาลโตนด) ประจำปี 2557 ระหว่างวันที่ 16-24 มิ.ย. ที่บริเวณที่ว่าการอำเภอสทิงพระ ทั้งนี้ เนื่องจากพื้นที่อำเภอสทิงพระเป็นอำเภอที่มีต้นตาลโตนดมากที่สุดในคาบสมุทรทิงพระ กว่า 5 แสนต้น และเป็นหนึ่งในอาชีพ และรายได้หลักของเกษตรกรตั้งแต่บรรพบุรุษที่สืบทอดกันมาจนถึงลูกหลาน
โดยในงานมีการประกวดผลผลิต และผลิตภัณฑ์จากตาลโตนด โดยเฉพาะลูกตาลโตนด น้ำผึ้งโตนด และน้ำส้มโตนด มีเกษตรกรส่งลูกตาลโตนด ทั้งตาลโตนดกา และตาลโตนดข้าวรวม 125 ทะลาย รวมทั้งน้ำผึ้งโตนด จำนวน 78 ขวด และน้ำส้มโตนด จำนวน 61 ขวด เพื่อคัดเลือกผลผลิตที่มีคุณภาพให้เป็นสินค้าโอทอปของดีอำเภอสทิงพระ และสืบทอดวัฒนธรรม และวิถีชีวิตพื้นบ้านของชาวสทิงพระ และพัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม
นายศักระ กปิลกาญจน์ นายอำเภอสทิงพระ เปิดเผยว่า สำหรับเกณฑ์การตัดสิน โดยเฉพาะลูกตาลโตนด จะดูสภาพทะลาย ขนาดผล ความสม่ำเสมอและความสมบูรณ์ เปลือก เนื้อ จำนวนเมล็ด (ยุม) รวมทั้งชิมรสชาติด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าลูกตาลโตนดที่ได้รับรางวัลมีความสมบูรณ์ทั้งทะลาย รวมทั้งน้ำผึ้งโตนด และน้ำส้มโตนด ซึ่งจะต้องดูทั้งลักษณะสี ความสะอาด รสชาติ
