แม่ค้าขนมไข่บ่นอุบ “ไข่ไก่ยุคนายกฯ ปูแพง” วอนเร่งแก้ไข

สตูล - แม่ค้าขายขนมไข่เมืองสตูลบ่นอุบ รับพิษราคาไข่ไก่ปรับตัวสูงขึ้น วอนรัฐบาล “นายกฯ ปู” เร่งแก้ไขปรับราคาไข่ไก่ให้ลดลง

วันนี้ (28 พ.ค.) แม่ค้าขายขนมพื้นเมืองที่ต้องซื้อไข่ไก่มาทำขนมขายถึง 200-300 ฟอง นำมาปรุงผสมในขนมขายต้องทนแบกรับต้นทุนเพิ่มขึ้น หลังมีการปรับขึ้นราคาไข่ไก่ ทำให้ราคาไข่ไก่สูงขึ้นเฉลี่ยฟองละ 4 บาทกว่า ซึ่งที่ผ่านมา ไข่ไก่อยู่ที่ฟองละ 2-3 บาทกว่า แต่จำเป็นต้องซื้อมาทำขนมขายเลี้ยงอาชีพทุกวันหากแพงขึ้น รวมทั้งกำไรที่ขายได้มาหักใช้จ่ายแล้วก็เหลือไม่กี่บาท

นางอามีนา พาลีบัตร อายุ 51 ปี แม่ค้าขายขนมไข่ในตลาดสดเทศบาลเมืองสตูล กล่าวว่า ไข่ไก่ปีนี้แพงสุดๆ แพงมาก เพราะที่ร้านต้องซื้อไข่ไก่มาทีเยอะๆ เฉลี่ยวันละ 200-300 ฟอง ซึ่งเคยซื่อในราคา 400 กว่าบาท เพิ่มขึ้นเป็น 600 กว่าบาท ซึ่งถือว่าต้นทุนสูงมากขึ้น เพราะขนมที่ทำขายจะใช้ไข่ไก่เป็นส่วนผสมหลัก แต่ราคาขึ้นมาในช่วงนี้ ทำให้ได้กำไรน้อยลงมาก จึงเลือกที่จะแก้ปัญหาด้วยการทำขนมชิ้นเล็กลง แต่ยังคงขายในราคาปกติ เพราะไม่สามารถขึ้นราคาขนมตามราคาไข่ได้ โอกาสนี้ก็อยากฝากบอกว่ารัฐบาลให้เร่งแก้ปัญหาราคาไข่ และข้าวของแพงด้วย

ขณะที่แผงขายไข่ไก่ในตลาดสดเทศบาลเมืองสตูล ยอมรับว่า ที่ร้านมีการปรับราคาไข่ไก่ขึ้น ซึ่งไข่ไก่เบอร์ 0 จะขายอยู่แผงละ 127 บาท ต่างกับเมื่อก่อนอยู่ที่แผง 112 บาท ตกอยู่ที่ลูกละ 4 บาทกว่า ส่วนเบอร์ 1 ตอนนี้อยู่ที่แผงละ 120 บาท เมื่อก่อนอยู่ที่ 110 บาท ลูกละ 3.8 บาท หากปรับขึ้นอีกถึงลูกละ 5 บาท เชื่อว่าคนไทยจะเลิกรับประทานไข่อย่างแน่นอน

นายชาญยุทธ โลหะผล เจ้าของแผงจำหน่ายไข่ไก่ กล่าวว่า ตอนนี้ผู้บริโภคไข่ไก่มาซื้อลดน้อยลงในช่วงระยะนี้ เพราะสู้ราคาไข่ไก่ไม่ไหว ส่วนที่ซื้อประจำก็ซื้อปริมาณน้อยลง อย่างเช่นแม่ค้าที่ขายอาหารให้นักเรียนจะเลือกซื้อไข่เบอร์เล็กลง จากปกติซื้อเบอร์ 1 เปลี่ยนไปซื้อเบอร์ 3 เพราะราคาจะถูกลง ส่วนนี้ก็ขอบอกไปถึงรัฐบาลต้องหาทางออกให้แก่ประชาชนด่วน