ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - จัดประชุมพิจารณาหาแนวทางในการพัฒนา และต่อยอดสินค้า OTOP ของ จ.สงขลา เพื่อพัฒนาคุณภาพสินค้าให้ตรงกับความต้องการของตลาด
วันนี้ (13 ก.พ.) ที่ห้องประชุมโรงแรมพาวิเลี่ยน อ.เมือง จ.สงขลา นายสุรพล พนัสอำพล รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานประชุมคณะอนุกรรมการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ ของจังหวัดสงขลา เพื่อพิจารณาหาแนวทางในการพัฒนา และต่อยอดสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ หรือสินค้า OTOP ของ จ.สงขลา เพื่อพัฒนาคุณภาพสินค้าให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า รวมทั้งจำนวนปริมาณการผลิตที่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด นอกจากนั้น จะมีการนำผลงานการวิจัยของอาจารย์ และนักวิจัยจากสถาบันการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับวัตถุดิบที่จะนำมาผลิตเป็นสินค้า OTOP มารวบรวม และนำเข้าสู่กระบวนการผลิตเป็นสินค้าเพื่อนำออกสู่ตลาด เช่น การวิจัยเรื่องตาลโตนด ซึ่งสถาบันอุดมศึกษาหลายแห่งได้นำการศึกษาวิจัยไว้จำนวนมาก ซึ่งจะสามารถนำมาพัฒนาถ่ายทอดสู่ประชาชน เพื่อผลิตออกจำหน่ายสร้างรายได้แก่ประชาชนอย่างยั่งยืนต่อไป
นอกจากนั้น ที่ประชุมได้มีมติให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐ และภาคเอกชนได้พัฒนาสินค้า OTOP ที่ดีอยู่แล้วให้ดียิ่งขึ้น ส่วนที่ยังผลิตไม่ได้มาตรฐาน หรือจำนวนน้อยได้มีการพัฒนาคุณภาพให้สูงขึ้น และผลิตได้จำนวนมากขึ้น โดยมีการจัดทำฐานข้อมูลที่ถูกต้องชัดเจน เพื่อเข้าไปสนับสนุนแก้ไขปัญหาทั้งด้านวัตถุดิบ กระบวนการผลิต แรงงาน อุปกรณ์การผลิต และด้านการตลาดต่อไป ทั้งนี้ เพื่อเร่งสร้างรายได้ให้แก่ ประชาชน และชุมชนอย่างยั่งยืนต่อไป
