คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย สงขลา จัดโครงการนิทรรศการทางวิชาการคณะวิศวกรรมศาสตร์ ประจำปี 2556 เมื่อวันที่ 16-18 มกราคมที่ผ่านมา ณ อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบ พระชนมพรรษา คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย สงขลา ภายในงานมีการนำสิ่งประดิษฐ์ที่คิดค้นโดยคณะอาจารย์ และนักศึกษาของคณะวิศวกรรมศาสตร์มาจัดแสดง เช่น เครื่องสกัดน้ำมันมะพร้าว เครื่องกวนสบู่เหลว โมเดลโครงสร้างสะพานต้านแผ่นดินไหว เครื่องเสิร์ฟลูกเทนนิสอัตโนมัติ ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมนิทรรศการเป็นอย่างมาก