xs
xsm
sm
md
lg

สสจ.กระบี่มั่นใจร้านอาหารกว่าร้อยละ 90 เป็นร้านปลอดภัย

เผยแพร่:   โดย: MGR Online

นายแพทย์จีระพันธ์ เต้พันธ์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดกระบี่
กระบี่ - สสจ.กระบี่เผยร้านอาหารในกระบี่กว่าร้อยละ 90 ปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ มีเพียงยาฆ่าแมลงที่ตกค้างในผักเท่านั้น ส่วนนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เสียชีวิตนั้นต้องรอผลตรวจจากสถาบันนิติเวช

วันนี้ (20 มิ.ย.) นายแพทย์จีระพันธ์ เต้พันธ์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดกระบี่ กล่าวว่า ที่ผ่านมาทางสาธารณสุขจังหวัดกระบี่ได้ออกควบคุมดูแลในเรื่องของมาตรฐานร้านอาหารในพื้นที่จังหวัดกระบี่ จำนวน 828 ร้าน โดยมีร้านอาหารที่ผ่านมาตรฐานกรีนฟูดกู๊ดเทสต์จำนวน 780 ร้าน ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 90.24 ซึ่งถือว่าเกินเป้าที่ทางกระทรวงฯ ได้กำหนดไว้

ทั้งนี้ ส่วนที่สำนักงานสาธารณขควบคุมได้ก็คือ สุขาภิบาลสาธารณสุข ตัวบุคคล ผู้ประกอบอาหาร เรื่องความสะอาดของภาชนะ ภายในร้านว่ามีการปนเปื้อนสารคลอไรด์ ซึ่งเป็นสารที่ปนเปื้อนทางเดินอาหารของคนและสัตว์ การวางโต๊ะอาหาร เป็นต้น

นอกจากนี้ จะมีการสุ่มตรวจตามร้านอาหารทุกปี โดยเฉพาะแหล่งท่องเที่ยว เช่น อ่าวนาง เกาะพีพี ปีละ 2-3 ครั้ง หากมีการร้องเรียนก็จะมีการออกตรวจซ้ำอีก ที่ผ่านมาสิ่งที่ตกเกณฑ์มาตรฐานมากที่สุด คือเรื่องของยาฆ่าแมลงที่ปะปนมากับจำพวกผักต่างๆ ที่มีการขนส่งมาจากต่างจังหวัด เช่น มะเขือ มะนาว ส้ม เป็นต้น ส่วนสารปนเปื้อนอื่นๆ นั้นพบน้อยมาก ซึ่งในเรื่องนี้ทางสาธารณสุขได้ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่อง

อย่างไรก็ตาม ในส่วนของอ่าวนาง เกาะพีพี แหล่งท่องเที่ยวที่มีนักท่องเที่ยวจำนวนมาก การควบคุมเกี่ยวกับร้านอาหารที่จำหน่ายเหล้าเบียร์ หรือที่มีเมนูแปลกๆ นั้น ทางสำนักงานสาธารณสุขไม่มีอำนาจในการเข้าไปควบคุม เป็นหน้าที่ของหน่วยงานองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ผู้ออกใบอนุญาต ดำเนินการไปตามอำนาจหน้าที่ แต่อย่างไรก็ตาม ยังไม่ทราบว่านักท่องเที่ยวชาวแคนาดาที่เสียชีวิต 2 คนไปนั่งรับประทานอาหารที่ไหนอย่างไร ซึ่งเป็นส่วนของเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องเป็นผู้ตรวจสอบ สสจ.กระบี่ไม่สามารถให้ข้อมูลได้ ต้องรอผลการพิสูจน์จากสถาบันนิติเวชเท่านั้นจะชัดเจนที่สุด
กำลังโหลดความคิดเห็น